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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
1: 素材編
383.8||N7||49
932003301
文学部 文化史
日本の食事事典 / 農山漁村文化協会編集部編
2: つくり方・食べ方編
383.8||N7||50
932003302
文学部 文化史
食物食事史 / 大塚力著
383.8||O612
000296781
文学部 文化史
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳
383.8||P9151
142204419
文学部 文化史
美食の文化史 : ヨーロッパにおける味覚の変遷 / ジャン=フランソワ・ルヴェル著 ; 福永淑子, 鈴木晶訳
383.8||R4
892018644
文学部 文化史
美食の歴史 / アントニー・ローリー著 ; 富樫瓔子訳
383.8||R100-1F
962003127
文学部 文化史
パンの歴史 / ウィリアム・ルーベル著 ; 堤理華訳
383.8||R9687
162200617
文学部 文化史
日本人の食生活史 / 下田吉人著
383.8||S
660518060
文学部 文化史
中国食物誌 : 中国料理あれこれ / 周達生著
383.8||S6
212203316
文学部 文化史
日本食生活史年表 / 西東秋男著
383.8||S7
840430551
文学部 文化史
古代ローマの饗宴 / エウジェニア・サルツァ・プリーナ・リコッティ著 ; 武谷なおみ訳
383.8||S490-1F
912014608
文学部 文化史
スペイン / 立石博高著
383.8||S9217||14
132201724
文学部 文化史
イタリア / 池上俊一著
383.8||S9217||15
132201725
文学部 文化史
フランス / 北山晴一著
383.8||S9217||16
132201726
文学部 文化史
イギリス / 川北稔著
383.8||S9217||17
132201727
文学部 文化史
ドイツ / 南直人著
383.8||S9217||18
132201209
文学部 文化史
パスタと麺の歴史 / カンタ・シェルク著 ; 龍和子訳
383.8||S9375
162203962
文学部 文化史
Drink in the eighteenth and nineteenth centuries / edited by Susanne Schmid and Barbara Schmidt-Haberkamp
383.8||S9571
162204390
文学部 文化史
パスタの歴史 / シルヴァーノ・セルヴェンティ, フランソワーズ・サバン著 ; 清水由貴子訳
383.8||S9583
122200173
文学部 文化史
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
383.8||S9690
152203542
文学部 文化史
食の人類史 : ユーラシアの狩猟・採集、農耕、遊牧 / 佐藤洋一郎著
383.8||S9742
162200197
文学部 文化史
木地屋のふるさと / 橘文策著
383.8||T
650329092
文学部 文化史
西洋料理がやってきた / 富田仁〔著〕
383.8||T5
851112021
文学部 文化史
Auf dem Weg zur modernen Alkoholkultur : Alkoholproduktion, Trinkverhalten und Temperenzbewegung in Deutschland vom frühen 19. Jahrhundert bis zum Ersten Weltkrieg / Heinrich Tappe
383.8||T282
952012064
文学部 文化史
食文化 : 歴史と民族の饗宴 (シュンポシオン) / 常木晃編
383.8||T9118
122201480
文学部 文化史
図解食の歴史 / 高平鳴海著
383.8||T9463
162200911
文学部 文化史
世界の野菜を旅する / 玉村豊男著
383.8||T9612
102201949
文学部 文化史
ことばで探る食の文化誌 / 内林政夫著
383.8||U422
082200378
文学部 文化史
日本食生活史 / 渡辺実著
383.8||W
650329102
文学部 文化史
日本食生活史 / 渡辺実著
383.8||W
840510241
文学部 文化史
サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
383.8||W9352
162203502
文学部 文化史
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
383.8||Y300
942008733
文学部 文化史
食生活の表層と底流 : 東アジアの経験から / 吉田忠 [ほか] 著
383.8||Y612
972202967
文学部 文化史
酒飯論絵巻 (しゅはんろんえまき) : ようこそ中世日本の宴の席へ : 平成30年秋季特別展 / 茶道資料館編
383.81||C9300
182203294
文学部 文化史
幻の料亭・日本橋「百川」 : 黒船を饗した江戸料理 / 小泉武夫著
383.81||K10606
212202389
文学部 文化史
日本人の宗教と動物観 : 殺生と肉食 / 中村生雄著
383.81||N9321
102203312
文学部 文化史
甲州食べもの紀行 : 山国の豊かな食文化 / 山梨県立博物館編
383.8151||Y9110
102202913
文学部 文化史
アジアの食文化 / 周達生, 鄭大聲, 中尾佐助著
383.82||S10594
212203317
文学部 文化史
中国日常食史の研究 / 中林広一著
383.822||N9284
122204676
文学部 文化史
中華文人食物語 / 南條竹則著
383.822||N10596
222202104
文学部 文化史
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
383.822||O9359
072201419
文学部 文化史