チュウゴク ニチジョウショクシ ノ ケンキュウ
中国日常食史の研究 / 中林広一著
| データ種別 | 図書 |
|---|---|
| 出版者 | 東京 : 汲古書院 |
| 出版年 | 2012.10 |
| 大きさ | vii, 286p ; 22cm |
所蔵情報を非表示
| 配架場所 | 巻 次 | 請求記号 | 資料番号 | 状 態 | コメント | 予約 | 文庫区分 | 教員指定/教員執筆/多読 | 仮想書架 |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 今出川図書館 学外倉庫 |
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383.822||N9284 | 129104579 |
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| 文学部 文化史 |
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383.822||N9284 | 122204676 |
|
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書誌詳細を非表示
| 書誌ID | BB12450919 |
|---|---|
| 本文言語 | 日本語 |
| 別書名 | 標題紙タイトル:A study on the daily meal in China : during Qing dynasty and Republic of China |
| 著者標目 | 中林, 広一 <ナカバヤシ, ヒロカズ> |
| 件 名 | BSH:食生活 -- 歴史
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BSH:料理(中国) -- 歴史 全ての件名で検索 |
| 分 類 | NDC8:383.8 NDC9:383.822 |
| 巻冊次 | ISBN:9784762929892 ; PRICE:5000円+税 RefWorks出力（各巻） |
| NCID | BB10505150 |
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