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ズセツ セカイシ オ カエタ 50 ノ ショクモツ
図説世界史を変えた50の食物 / ビル・プライス著 ; 井上廣美訳

データ種別 図書
出版者 東京 : 原書房
出版年 2015.2
大きさ 223p ; 24cm

所蔵情報を非表示

今出川図書館 寧静館1階(開架)
383.8||P9151 149107512


ラーネッド記念図書館 第2開架
383.8||P9151 149202877


文学部 文化史
383.8||P9151 142204419


書誌詳細を非表示

書誌ID BB12885393
本文言語 日本語
別書名 原タイトル:Fifty foods that changed the course of history
異なりアクセスタイトル:世界史を変えた50の食物 : 図説
一般注記 参考文献: p218-219
著者標目 Price, Bill
 井上, 廣美(1959-) <イノウエ, ヒロミ>
件 名 BSH:食物 -- 歴史  全ての件名で検索
NDLSH:食生活 -- 歴史  全ての件名で検索
分 類 NDC8:383.8
NDC9:383.8
巻冊次 ISBN:9784562051083 ; PRICE:2800円+税 RefWorks出力(各巻)
NCID BB17861583
目次・あらすじ

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