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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
食と文化の世界地図 / 佐原秋生, 大岩昌子著
383.8||S9586
189151106
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食の歴史 : 100のレシピをめぐる人々の物語 / ウィリアム・シットウェル著 ; 栗山節子訳
383.8||S9690
159107259
今出川図書館 寧静館1階(開架)
美味しい進化 : 食べ物と人類はどう進化してきたか / ジョナサン・シルバータウン著 ; 熊井ひろ美訳
383.8||S10348
219103929
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本からみた世界の食文化 : 食の多様性を受け入れる / 鈴木志保子編著
383.8||S10581
219104868
今出川図書館 寧静館1階(開架)
「図説」世界の外食文化とレストランの歴史 / ウィリアム・シットウェル著 ; 矢沢聖子訳
383.8||S10697
239103515
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食べるとはどういうことか / 佐藤洋一郎著
383.8||S10743
229103510
今出川図書館 寧静館1階(開架)
英国紅茶論争 / 滝口明子著
383.8||T104
961005909
今出川図書館 寧静館1階(開架)
落語にみる江戸の酒文化 / 旅の文化研究所編
383.8||T117
980103327
今出川図書館 寧静館1階(開架)
嗜好品文化を学ぶ人のために / 高田公理, 嗜好品文化研究会編
383.8||T9430
089101234
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ベジタリアンの文化誌 / 鶴田静著
383.8||T9569
089151200
今出川図書館 寧静館1階(開架)
コーヒーという文化 : 国際コーヒー文化会議からの報告 / UCCコーヒー博物館編
383.8||U162
941005565
今出川図書館 寧静館1階(開架)
江戸の庶民が拓いた食文化 / 渡邉信一郎著
383.8||W572
961001656
今出川図書館 寧静館1階(開架)
サンドイッチの歴史 / ビー・ウィルソン著 ; 月谷真紀訳
383.8||W9144
159104030
今出川図書館 寧静館1階(開架)
サラダの歴史 / ジュディス・ウェインラウブ著 ; 田口未和訳
383.8||W9352
179101867
今出川図書館 寧静館1階(開架)
江戸の酒 : その技術・経済・文化 / 吉田元著
383.8||Y286
961008515
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食文化論 / 吉川誠次編著
383.8||Y586
951008616
今出川図書館 寧静館1階(開架)
いかもの喰い : 犬・土・人の食と信仰 / 山田仁史著
383.8||Y9290
179100483
今出川図書館 寧静館1階(開架)
甘みの文化 / 山辺規子編
383.8||Y9438
179105208
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食からみる世界 / 山田孝子, 小西賢吾編
383.8||Y9612
199102361
今出川図書館 寧静館1階(開架)
「食」の人間学 / 矢谷慈國, 山本博史編
383.8||Y9742
029103244
今出川図書館 寧静館1階(開架)
酒と日本文化 / 文学編集部編
383.8||Z118
970106475
今出川図書館 寧静館1階(開架)
Food culture in Japan / Michael Ashkenazi and Jeanne Jacob
383.81||A9417
169103014
今出川図書館 寧静館1階(開架)
図説和菓子の歴史 / 青木直己著
383.81||A9463
179150798
今出川図書館 寧静館1階(開架)
菓子の文化誌 / 赤井達郎著
383.81||A9604
059103104
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本の洋食 : 洋食から紐解く日本の歴史と文化 / 青木ゆり子著
383.81||A9737
189101897
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本外食全史 / 阿古真理著
383.81||A10425
219102256
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食の人文学ノート : 日韓比較の視点から / 朝倉敏夫著
383.81||A10612
229102221
今出川図書館 寧静館1階(開架)
秘められた和食史 / カタジーナ・チフィエルトカ, 安原美帆著
383.81||C9367
169151572
今出川図書館 寧静館1階(開架)
Modern Japanese cuisine : food, power and national identity / Katarzyna J. Cwiertka
383.81||C9422
159102384
今出川図書館 寧静館1階(開架)
Modern Japanese cuisine : food, power and national identity / Katarzyna J. Cwiertka
: [pbk.]
383.81||C9422
179151254
今出川図書館 寧静館1階(開架)
家庭料理の近代 / 江原絢子著
383.81||E9110
129108080
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本食物史 / 江原絢子, 石川尚子, 東四柳祥子著
383.81||E9113
099103709
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本の食文化史年表 / 江原絢子, 東四柳祥子編
383.81||E9113
119102690
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本の食文化 : 「和食」の継承と食育 / 江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
383.81||E9113
169106068
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本の食文化 : 「和食」の継承と食育 / 江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
383.81||E9113
189107159
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本の食文化 : 「和食」の継承と食育 / 江原絢子, 石川尚子編著 ; 大久保洋子 [ほか] 著
383.81||E9113
199104413
今出川図書館 寧静館1階(開架)
教養としての和食 : 食文化の歴史から現代の郷土料理まで / 江原絢子監修
383.81||E10110
249150259
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本食の文化 : 原始から現代に至る食のあゆみ / 江原絢子編著 ; 荒尾美代 [ほか] 著
383.81||E10113
219103075
今出川図書館 寧静館1階(開架)
砂糖の日本史 / 江後迪子著
383.81||E10430
229103056
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ともに食べるということ : 共食にみる日本人の感性 / 福田育弘著
383.81||F10327
219101673
今出川図書館 寧静館1階(開架)
フード左翼とフード右翼 : 食で分断される日本人 / 速水健朗著
383.81||H9365
139152418
今出川図書館 寧静館1階(開架)