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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
応用微生物学 / 谷吉樹著
588.51||T738
920003291
ラーネッド記念図書館 第3開架
酵母からのチャレンジ : 応用酵母学 / 田村學造 [ほか] 編著
588.51||T9266
029205485
ラーネッド記念図書館 第3開架
生物化学工学 / 海野肇, 中西一弘, 白神直弘著
588.51||U9300
029205494
ラーネッド記念図書館 第3開架
乳酸発酵の文化譜 / 雪印乳業健康生活研究所編 ; 小崎道雄編著
588.51||Y633
970207006
ラーネッド記念図書館 第3開架
近代日本酒造業史 / 藤原隆男著
588.52||F604
990200620
ラーネッド記念図書館 第3開架
杜氏という仕事 / 藤田千恵子著
588.52||F9171
039205855
ラーネッド記念図書館 第3開架
産業集積地の継続と革新 : 京都伏見酒造業への社会学的接近 / 藤本昌代, 河口充勇著
588.52||F9430
109201270
ラーネッド記念図書館 第3開架
ふるさとの名酒と焼酎 / 稲垣真美著
588.52||I417
850010897
ラーネッド記念図書館 第3開架
日本の名酒 / 稲垣真美著
588.52||I425
850010880
ラーネッド記念図書館 第3開架
酒は諸白 : 日本酒を生んだ技術と文化 / 加藤百一著
588.52||K3-2
890005213
ラーネッド記念図書館 第3開架
日本酒の近現代史 : 酒造地の誕生 / 鈴木芳行著
588.52||S9737
159200431
ラーネッド記念図書館 第3開架
日本酒を味わう : 田崎真也の仕事 / 田崎真也著
588.52||T9581
029201443
ラーネッド記念図書館 第3開架
日本の酒蔵 / 山口昭三著
588.52||Y9581
109202133
ラーネッド記念図書館 第3開架
ビールの教科書 / 青井博幸著
588.54||A9283
039203048
ラーネッド記念図書館 第3開架
たかがビールされどビール : アサヒスーパードライ、18年目の真実 / 松井康雄著
588.54||M9743
059203991
ラーネッド記念図書館 第3開架
キリンビールの大逆襲 : 麒麟淡麗<生>が市場を変えた! / 中村芳平著
588.54||N734
019250561
ラーネッド記念図書館 第3開架
サッポロビール130周年記念誌
588.54||S9118
069203415
ラーネッド記念図書館 第3開架
ビールの歴史 / ギャビン・D・スミス著 ; 大間知知子訳
588.54||S9257
179200624
ラーネッド記念図書館 第3開架
憧れのボルドーへ : もっと知ると、ワインはもっと美味しい!
588.55||A9373
089250221
ラーネッド記念図書館 第3開架
シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
588.55||E10144
199201766
ラーネッド記念図書館 第3開架
ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳
588.55||M9434
179200627
ラーネッド記念図書館 第3開架
ワインの話 / 湯目英郎著
588.55||Y
850010905
ラーネッド記念図書館 第3開架
日本のワイン : 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー / 山本博著
588.55||Y9295
029206993
ラーネッド記念図書館 第3開架
ワインが語るフランスの歴史 / 山本博著
588.55||Y9304
039202815
ラーネッド記念図書館 第3開架
ワインが語るフランスの歴史 / 山本博著
588.55||Y9304
099250629
ラーネッド記念図書館 第3開架
ブランデーの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 大間知知子訳
588.57||E9127
179201823
ラーネッド記念図書館 第3開架
ラム酒の歴史 / リチャード・フォス著 ; 内田智穂子訳
588.57||F9559
189201222
ラーネッド記念図書館 第3開架
スコッチへの旅 / 平澤正夫著
588.57||H430
910000158
ラーネッド記念図書館 第3開架
奇蹟のブランド「いいちこ」 : パワーブランドの本質 / 平林千春著
588.57||H9162
059202741
ラーネッド記念図書館 第3開架
スコッチウイスキーの歴史 / ジョン・R・ヒューム, マイケル・S・モス著 ; 坂本恭輝訳
588.57||H9352
039206041
ラーネッド記念図書館 第3開架
ウオッカの歴史 / パトリシア・ハーリヒー著 ; 大山晶訳
588.57||H9510
189203017
ラーネッド記念図書館 第3開架
ウイスキーの歴史 / ケビン・R・コザー著 ; 神長倉伸義訳
588.57||K9380
179200641
ラーネッド記念図書館 第3開架
ウイスキー起源への旅 / 三鍋昌春著
588.57||M9432
109201264
ラーネッド記念図書館 第3開架
ジンの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 井上廣美訳
588.57||S9395
189200757
ラーネッド記念図書館 第3開架
スコッチ三昧 / 土屋守著
588.57||T430
009202485
ラーネッド記念図書館 第3開架
ウイスキー通 / 土屋守著
588.57||T9432
079204529
ラーネッド記念図書館 第3開架
テキーラの歴史 / イアン・ウィリアムズ著 ; 伊藤はるみ訳
588.57||W10327
199201177
ラーネッド記念図書館 第3開架
リキュールの歴史 / レスリー・ジェイコブズ・ソルモンソン著 ; 伊藤はるみ訳
588.58||S10403
249200711
ラーネッド記念図書館 第3開架
酢の科学 / 飴山實, 大塚滋編
588.6||A430
953003462
ラーネッド記念図書館 第3開架
マスタードの歴史 / デメット・ギュゼイ著 ; 元村まゆ訳
588.6||G10190
209202167
ラーネッド記念図書館 第3開架