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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
383.81||K9321
139203098
ラーネッド記念図書館 第2開架
ちゃぶ台の昭和 / 小泉和子編
383.81||K9362
029206125
ラーネッド記念図書館 第2開架
カレーライスの誕生 / 小菅桂子著
383.81||K9370
029201918
ラーネッド記念図書館 第2開架
風流大名蕎麦 / 笠井俊彌著
383.81||K9599
039201722
ラーネッド記念図書館 第2開架
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
383.81||K9612
019204337
ラーネッド記念図書館 第2開架
食文化の風景学 / 小林享著
383.81||K9612
079204035
ラーネッド記念図書館 第2開架
駄菓子屋横丁の昭和史 / 松平誠著
383.81||M9415
069202320
ラーネッド記念図書館 第2開架
雑穀の社会史 / 増田昭子著
383.81||M9593
119203677
ラーネッド記念図書館 第2開架
古代人の食事と健康 / 三舟隆之著
383.81||M10604
239201935
ラーネッド記念図書館 第2開架
夜食の文化誌 / 西村大志編著
383.81||N9306
099206544
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本人の宗教と動物観 : 殺生と肉食 / 中村生雄著
383.81||N9321
109203043
ラーネッド記念図書館 第2開架
宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著
383.81||N9578
129200731
ラーネッド記念図書館 第2開架
蕎麦年代記 / 新島繁著
383.81||N9586
029200633
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
383.81||O9113
099203681
ラーネッド記念図書館 第2開架
ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた / ジョージ・ソルト著 ; 野下祥子訳
383.81||S9273
159202198
ラーネッド記念図書館 第2開架
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
1
383.81||S9578||1
029206322
ラーネッド記念図書館 第2開架
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
2
383.81||S9578||2
029206858
ラーネッド記念図書館 第2開架
高級化するエビ・簡便化するエビ : グローバル時代の冷凍食 / 祖父江智壮, 赤嶺淳著
383.81||S9604
149200516
ラーネッド記念図書館 第2開架
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
383.81||S9606
139202010
ラーネッド記念図書館 第2開架
「年中行事から食育」の経済学 / 佐々木輝雄著
383.81||S9607
109250192
ラーネッド記念図書館 第2開架
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) / 菅豊著
383.81||S10743
219200908
ラーネッド記念図書館 第2開架
食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理 / 田中千博著
383.81||T9378
069204555
ラーネッド記念図書館 第2開架
食べ物の考古学 / 樋泉岳二 [ほか] 著
383.81||T9613
079204258
ラーネッド記念図書館 第2開架
飴と飴売りの文化史 / 牛嶋英俊著
383.81||U9204
099201871
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本食生活史 / 渡辺実著
383.81||W9425
079204514
ラーネッド記念図書館 第2開架
「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 / 矢野敬一著
383.81||Y9370
079201911
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
383.81||Y10373
239200230
ラーネッド記念図書館 第2開架
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
383.81||Y10578
209201138
ラーネッド記念図書館 第2開架
食の民俗考古学 / 橋口尚武著
383.813||H9456
059205198
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
383.8162||K9321
109202515
ラーネッド記念図書館 第2開架
京料理の文化史 / 上田純一編
383.8162||U9344
179201223
ラーネッド記念図書館 第2開架
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
383.819||Y9378
119253035
ラーネッド記念図書館 第2開架
Traditional cuisine of the Ryukyu Islands : a history of health and healing / Takagi Rin ; translated by Enda Kazuko and Deborah Iwabuchi
383.8199||T10561
209201266
ラーネッド記念図書館 第2開架
東アジアにみる食とこころ : 中国・台湾・モンゴル・韓国・日本 / 國學院大學日本文化研究所編
383.82||K9471
049203669
ラーネッド記念図書館 第2開架
マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
383.82||W9346
029206773
ラーネッド記念図書館 第2開架
マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
383.82||W9346
069205098
ラーネッド記念図書館 第2開架
焼肉は好きですか? / 鄭大聲著
383.821||C9202
019202537
ラーネッド記念図書館 第2開架
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
383.821||S9422
029204332
ラーネッド記念図書館 第2開架
焼肉の文化史 / 佐々木道雄著
383.821||S9436
049202468
ラーネッド記念図書館 第2開架
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
383.821||Y9578
059201697
ラーネッド記念図書館 第2開架
中華満喫 / 南條竹則著
383.822||N9596
029203805
ラーネッド記念図書館 第2開架