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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
383.821||A9604
159105083
今出川図書館 寧静館1階(開架)
朝鮮半島の食 : 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの / 守屋亜記子編
383.821||M10102
249100546
今出川図書館 寧静館1階(開架)
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
383.821||Y9578
059102758
今出川図書館 寧静館1階(開架)
韓国-食の文化 / 延恩株著
383.821||Y10214
239100485
今出川図書館 寧静館1階(開架)
中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 / 岩間一弘編著
383.822||I10362
199107098
今出川図書館 寧静館1階(開架)
辣 (ラー) の道 : トウガラシ2500キロの旅 / 加藤千洋著
383.822||K9169
139152474
今出川図書館 寧静館1階(開架)
齊民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘編訳
: 新装版
383.822||K9586
179101330
今出川図書館 寧静館1階(開架)
中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 / 西澤治彦著
383.822||N9284
099108042
今出川図書館 寧静館1階(開架)
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
383.822||O9359
079100648
今出川図書館 寧静館1階(開架)
インドカレー伝 / リジー・コリンガム著 ; 東郷えりか訳
383.825||C9212
069110446
今出川図書館 寧静館1階(開架)
西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著
383.8275||H10425
229102079
今出川図書館 寧静館1階(開架)
シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編
383.8291||N9742
169100862
今出川図書館 寧静館1階(開架)
古代ローマの食卓 / パトリック・ファース著 ; 目羅公和訳
383.83||F9500
079102059
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
383.83||K10430
199101933
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ご馳走帖 : 古代ギリシア・ローマの食文化 / 丹下和彦著
383.83||T10366
239103712
今出川図書館 寧静館1階(開架)
イギリスが変えた世界の食卓 / トロイ・ビッカム著 ; 大間知知子訳
383.833||B10602
229102417
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食文化からイギリスを知るための55章 / 石原孝哉, 市川仁, 宇野毅編著
383.833||I10378
229105231
今出川図書館 寧静館1階(開架)
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
383.833||P10495
209103769
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 / アネット・ホープ [著] ; 野中邦子訳
383.8333||H9117
069100030
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ハプスブルク家の食卓 / 関田淳子著
383.8346||S9107
019107086
今出川図書館 寧静館1階(開架)
マリー・アントワネットは何を食べていたのか : ヴェルサイユの食卓と生活 / ピエール=イヴ・ボルペール著 ; ダコスタ吉村花子訳
383.835||B10502
199103100
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食のイタリア文化史 / アルベルト・カパッティ, マッシモ・モンタナーリ [著] ; 柴野均訳
383.837||C9118
119100089
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ルネサンス料理の饗宴 : ダ・ヴィンチの厨房から / デイヴ・デ・ウィット著 ; 須川綾子, 富岡由美訳
383.837||D9195
099150104
今出川図書館 寧静館1階(開架)
イタリア料理の誕生 / キャロル・ヘルストスキー著 ; 小田原琳, 秦泉寺友紀, 山手昌樹訳
383.837||H10160
229103796
今出川図書館 寧静館1階(開架)
スローフードな人生! : イタリアの食卓から始まる / 島村菜津著
383.837||S9456
179150869
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ミルクを食べる肉を食べる : ブルガリア食文化ノート / 馬路泰藏, 馬路明子著
383.8392||M9606
139151961
今出川図書館 寧静館1階(開架)
アメリカ食文化 : 味覚の境界線を越えて / ダナ・R.ガバッチア著 ; 伊藤茂訳
383.853||G9178
029107923
今出川図書館 寧静館1階(開架)
アメリカは食べる。 : アメリカ食文化の謎をめぐる旅 / 東理夫著
383.853||H9412
159104574
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食と移動の文化史 : 主体性・空間・表象をめぐる抗い / 板津木綿子編著 ; 小澤智子, 北脇実千代著
383.853||I10742
219100790
今出川図書館 寧静館1階(開架)
フーディー : グルメフードスケープにおける民主主義と卓越化 / ジョゼ・ジョンストン, シャイヨン・バウマン著 ; 村井重樹 [ほか] 訳
383.853||J10339
209103173
今出川図書館 寧静館1階(開架)
アルゼンチンのユダヤ人 : 食から見た暮らしと文化 / 宇田川彩著
383.865||U9100
199150352
今出川図書館 寧静館1階(開架)
箸 / 向井由紀子, 橋本慶子著
383.88||M9731
019105729
今出川図書館 寧静館1階(開架)
箸はすごい / エドワード・ワン著 ; 仙名紀訳
383.88||W9523
169107755
今出川図書館 寧静館1階(開架)
カクテルの歴史 / ジョセフ・M.カーリン著 ; 甲斐理恵子訳
383.885||C9344
179102190
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ワインの文化史 / ジルベール・ガリエ [著] ; 八木尚子訳
383.885||G9278
049105232
今出川図書館 寧静館1階(開架)
パブとビールのイギリス / 飯田操著
383.885||I9427
089104602
今出川図書館 寧静館1階(開架)
酒の起源 : 最古のワイン、ビール、アルコール飲料を探す旅 / パトリック・E.マクガヴァン著 ; 藤原多伽夫訳
383.885||M9508
189104917
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ワインの世界史 : 海を渡ったワインの秘密 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 幸田礼雅訳
383.885||P9356
119108323
今出川図書館 寧静館1階(開架)
仏教儀礼と茶 : 仙薬からはじまった / 茶道資料館編
383.889||C9283
179105806
今出川図書館 寧静館1階(開架)
紅茶の帝国 : 世界を征服したアジアの葉 / マークマン・エリス, リチャード・コールトン, マシュー・メージャー著 ; 越朋彦訳
383.889||E10422
199104279
今出川図書館 寧静館1階(開架)
茶の世界史 : 中国の霊薬から世界の飲み物へ / ビアトリス・ホーネガー [著] ; 平田紀之訳
383.889||H9128
109100094
今出川図書館 寧静館1階(開架)