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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史 / 原田信男編
383.81||H9442
049250765
ラーネッド記念図書館 第2開架
江戸の食文化 : 和食の発展とその背景 / 原田信男編
383.81||H9442
149250822
ラーネッド記念図書館 第2開架
食卓の日本史 : 和食文化の伝統と革新 / 橋本直樹著
383.81||H9456
159203465
ラーネッド記念図書館 第2開架
和食と日本文化 : 日本料理の社会史 / 原田信男著
383.81||H9460
059204188
ラーネッド記念図書館 第2開架
食べることは人生充実の「自己実現」だ : 食文化を守り風土に根ざした食べ物を食べよう / 細川隆雄, 岸本喜樹朗編著 ; 小林路義 [ほか] 著
383.81||H9613
099205798
ラーネッド記念図書館 第2開架
食文化の諸相 : 海藻・大衆魚・行事食の食文化とその背景 / 今田節子著
383.81||I9586
189200997
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本の風土食探訪 / 市川健夫著
383.81||I9607
039205506
ラーネッド記念図書館 第2開架
ラーメンの歴史学 : ホットな国民食からクールな世界食へ / バラク・クシュナー著 ; 幾島幸子訳
383.81||K9143
189200852
ラーネッド記念図書館 第2開架
殺生と往生のあいだ : 中世仏教と民衆生活 / 苅米一志著
383.81||K9300
159202595
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本料理文化史 : 懐石を中心に / 熊倉功夫著
383.81||K9321
029201897
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本の食の近未来 / 熊倉功夫編
383.81||K9321
139203098
ラーネッド記念図書館 第2開架
ちゃぶ台の昭和 / 小泉和子編
383.81||K9362
029206125
ラーネッド記念図書館 第2開架
カレーライスの誕生 / 小菅桂子著
383.81||K9370
029201918
ラーネッド記念図書館 第2開架
風流大名蕎麦 / 笠井俊彌著
383.81||K9599
039201722
ラーネッド記念図書館 第2開架
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
383.81||K9612
019204337
ラーネッド記念図書館 第2開架
食文化の風景学 / 小林享著
383.81||K9612
079204035
ラーネッド記念図書館 第2開架
駄菓子屋横丁の昭和史 / 松平誠著
383.81||M9415
069202320
ラーネッド記念図書館 第2開架
雑穀の社会史 / 増田昭子著
383.81||M9593
119203677
ラーネッド記念図書館 第2開架
古代人の食事と健康 / 三舟隆之著
383.81||M10604
239201935
ラーネッド記念図書館 第2開架
夜食の文化誌 / 西村大志編著
383.81||N9306
099206544
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本人の宗教と動物観 : 殺生と肉食 / 中村生雄著
383.81||N9321
109203043
ラーネッド記念図書館 第2開架
宮中のシェフ、鶴をさばく : 江戸時代の朝廷と庖丁道 / 西村慎太郎著
383.81||N9578
129200731
ラーネッド記念図書館 第2開架
蕎麦年代記 / 新島繁著
383.81||N9586
029200633
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本めん食文化の一三〇〇年 / 奥村彪生著
383.81||O9113
099203681
ラーネッド記念図書館 第2開架
ラーメンの語られざる歴史 : 世界的なラーメンブームは日本の政治危機から生まれた / ジョージ・ソルト著 ; 野下祥子訳
383.81||S9273
159202198
ラーネッド記念図書館 第2開架
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
1
383.81||S9578||1
029206322
ラーネッド記念図書館 第2開架
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
2
383.81||S9578||2
029206858
ラーネッド記念図書館 第2開架
高級化するエビ・簡便化するエビ : グローバル時代の冷凍食 / 祖父江智壮, 赤嶺淳著
383.81||S9604
149200516
ラーネッド記念図書館 第2開架
民俗小事典食 / 新谷尚紀, 関沢まゆみ編
383.81||S9606
139202010
ラーネッド記念図書館 第2開架
「年中行事から食育」の経済学 / 佐々木輝雄著
383.81||S9607
109250192
ラーネッド記念図書館 第2開架
鷹将軍と鶴の味噌汁 : 江戸の鳥の美食学 (ガストロノミー) / 菅豊著
383.81||S10743
219200908
ラーネッド記念図書館 第2開架
食の鳥獣戯画 : 江戸の意外な食材と料理 / 田中千博著
383.81||T9378
069204555
ラーネッド記念図書館 第2開架
食べ物の考古学 / 樋泉岳二 [ほか] 著
383.81||T9613
079204258
ラーネッド記念図書館 第2開架
飴と飴売りの文化史 / 牛嶋英俊著
383.81||U9204
099201871
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本食生活史 / 渡辺実著
383.81||W9425
079204514
ラーネッド記念図書館 第2開架
「家庭の味」の戦後民俗誌 : 主婦と団欒の時代 / 矢野敬一著
383.81||Y9370
079201911
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
383.81||Y10373
239200230
ラーネッド記念図書館 第2開架
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
383.81||Y10578
209201138
ラーネッド記念図書館 第2開架
食の民俗考古学 / 橋口尚武著
383.813||H9456
059205198
ラーネッド記念図書館 第2開架
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
383.8162||K9321
109202515
ラーネッド記念図書館 第2開架
京料理の文化史 / 上田純一編
383.8162||U9344
179201223
ラーネッド記念図書館 第2開架