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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
新洋酒天国 : 世界の酒の旅 / 佐治敬三著
588.5||S2
760402226
今出川図書館 学外倉庫
微生物工学の応用 / 七字三郎著
588.5||S3
811211151
今出川図書館 学外倉庫
食品微生物学 / 木村光編
588.5||S6
881007702
今出川図書館 学外倉庫
発酵工学の基礎 : 実験室から工場まで / P.F.Stanbury, A.Whitaker著 ; 石崎文彬訳
588.5||S7
891002020
今出川図書館 学外倉庫
日本の酒文化 / 坂口謹一郎著
588.5||S110||1
970106030
今出川図書館 学外倉庫
世界の酒の旅 / 坂口謹一郎著
588.5||S110||2
970107115
今出川図書館 学外倉庫
愛酒樂酔 / 坂口謹一郎著
588.5||S110||3
970107204
今出川図書館 学外倉庫
酒中つれづれ / 坂口謹一郎著
588.5||S110||4
980101404
今出川図書館 学外倉庫
醗酵と酒学 / 坂口謹一郎著
588.5||S110||5
980100902
今出川図書館 学外倉庫
酒類に関する世論調査
昭和43年7月調査
588.5||S9113||1968
119106095
今出川図書館 学外倉庫
酒類に関する世論調査
昭和62年9月調査
588.5||S9113||1987
119106406
今出川図書館 学外倉庫
サントリー80年の歩み
588.5||S9118
069111562
今出川図書館 学外倉庫
酒類についての世論調査報告書
588.5||S9482
119105935
今出川図書館 学外倉庫
酒の科学 / 吉澤淑編
588.5||Y378
951001441
今出川図書館 学外倉庫
養命酒400年記念誌 1602-2002
[本編]
588.5||Y9488||1
119105280
今出川図書館 学外倉庫
酒をめぐる地域間比較研究 / 吉田集而編
588.5||Y9586
039104795
今出川図書館 学外倉庫
核酸発酵 / アミノ酸・核酸集談会編
588.51||A
760409062
今出川図書館 学外倉庫
宮城県酒造史 / 早坂芳雄著
本篇
588.51||H736||1
000269390
今出川図書館 学外倉庫
宮城県酒造史 / 早坂芳雄著
別篇
588.51||H736||S
000346701
今出川図書館 学外倉庫
麴 (こうじ) / 一島英治著
588.51||I9214
079103360
今出川図書館 学外倉庫
醸造学 / 野白喜久雄, 小崎道雄, 好井久雄編著
588.51||J
820511013
今出川図書館 学外倉庫
工業微生物学の流れ / 有馬啓, 松宮弘幸編
588.51||K
831007070
今出川図書館 学外倉庫
発酵有機酸の新しいin situ膜分離プロセスの開発 / 近藤和生研究代表
588.51||K367
229105593
今出川図書館 学外倉庫
産業をひらく微生物 : バイオテクノロジーの主役 / 高原義昌編著
588.51||T
840201157
今出川図書館 学外倉庫
近代酒造業の地域的展開 / 青木隆浩著
588.52||A9604
039106485
今出川図書館 学外倉庫
近代日本酒造業史 / 藤原隆男著
588.52||F604
990101128
今出川図書館 学外倉庫
伏見酒造組合誌
588.52||F625
069111558
今出川図書館 学外倉庫
伏見酒造組合一二五年史 / 伏見酒造組合一二五年史編纂委員会
588.52||F9625
019105957
今出川図書館 学外倉庫
月桂冠三五○年の歩み / 月桂冠株式会社社史編集委員会編集
588.52||G
871007344
今出川図書館 学外倉庫
月桂冠史料集 / 月桂冠株式会社社史編纂委員会編
588.52||G210
990104557
今出川図書館 学外倉庫
月桂冠三百六十年史 / 月桂冠株式会社・社史編纂委員会編
588.52||G210
990104556
今出川図書館 学外倉庫
實行清酒改良醸造法 / 箱石東馬著
1巻
588.52||H||1
000035848
今出川図書館 学外倉庫
實行清酒改良醸造法 / 箱石東馬著
2巻
588.52||H||2
000035849
今出川図書館 学外倉庫
實行清酒改良醸造法 / 箱石東馬著
3巻
588.52||H||3
000035850
今出川図書館 学外倉庫
日本の酒 / 林春隆[著]
588.52||H3
770708016
今出川図書館 学外倉庫
白鶴二百三十年の歩み / 白鶴酒造株式会社社史編纂室編
588.52||H4
780607175
今出川図書館 学外倉庫
白鶴古文書史料集 / 白鶴酒造株式会社社史編纂室編
588.52||H4-2
790404089
今出川図書館 学外倉庫
酒の社会学的研究 : 酒造業における技術革新と飲酒習慣 / 井森陸平著
588.52||I
720429079
今出川図書館 学外倉庫
和漢酒文獻類聚 / 石橋四郎編
588.52||I9590
000103644
今出川図書館 学外倉庫
酒造業の経済構造 / 近藤康男編
588.52||K
760621293
今出川図書館 学外倉庫
清酒製造業の経営実態 / 国税庁間税部酒税課編
588.52||K2
801015089
今出川図書館 学外倉庫