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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
日本食生活史 / 渡辺実著
383.81||W9425
079106546
今出川図書館 寧静館1階(開架)
和食と健康 / 渡邊智子, 都築毅著
383.81||W9616
169105108
今出川図書館 寧静館1階(開架)
和菓子と日本茶 / 藪光生, 中村順行著
383.81||Y9434
179106010
今出川図書館 寧静館1階(開架)
甘葛煎 (あまづらせん) 再現プロジェクト : よみがえる古代の甘味料 / 山辺規子編著
383.81||Y9438
189101577
今出川図書館 寧静館1階(開架)
胃袋の近代 : 食と人びとの日常史 / 湯澤規子著
383.81||Y9446
189103120
今出川図書館 寧静館1階(開架)
外来食文化と日本人 / 八百啓介編 ; 九州外来食文化研究会編著
383.81||Y10366
209104230
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
383.81||Y10373
239100505
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食べ物の履歴書 / 吉田宗弘著
383.81||Y10431
229104065
今出川図書館 寧静館1階(開架)
7袋のポテトチップス : 食べるを語る、胃袋の戦後史 / 湯澤規子著
383.81||Y10456
199100855
今出川図書館 寧静館1階(開架)
古代の食生活 : 食べる・働く・暮らす / 吉野秋二著
383.81||Y10578
209103540
今出川図書館 寧静館1階(開架)
餅と日本人 : 「餅正月」と「餅なし正月」の民俗文化論 / 安室知著
383.81||Y10580
209105435
今出川図書館 寧静館1階(開架)
再考ふなずしの歴史 / 橋本道範編著
383.8161||H9430
169150515
今出川図書館 寧静館1階(開架)
日本料理の歴史 / 熊倉功夫著
383.8162||K9321
179105080
今出川図書館 寧静館1階(開架)
おいしい京都学 : 料理屋文化の歴史地理 / 加藤政洋, 河角直美著
383.8162||K10426
229104667
今出川図書館 寧静館1階(開架)
京料理の文化史 / 上田純一編
383.8162||U9344
179101117
今出川図書館 寧静館1階(開架)
大阪食文化大全 / 笹井良隆編著
383.8163||S9738
109106495
今出川図書館 寧静館1階(開架)
江戸の食に学ぶ : 幕末長州藩の栄養事情 / 五島淑子著
383.8177||G9728
169104063
今出川図書館 寧静館1階(開架)
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
383.819||Y9378
119152099
今出川図書館 寧静館1階(開架)
Traditional cuisine of the Ryukyu Islands : a history of health and healing / Takagi Rin ; translated by Enda Kazuko and Deborah Iwabuchi
383.8199||T10561
209103601
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食をめぐる人類学 : 飲食実践が紡ぐ社会関係 / 櫻田涼子, 稲澤努, 三浦哲也編著
383.82||S9560
179100735
今出川図書館 寧静館1階(開架)
マクドナルドはグローバルか : 東アジアのファーストフード / ジェームズ・ワトソン編 ; 前川啓治, 竹内惠行, 岡部曜子訳
383.82||W9346
169105269
今出川図書館 寧静館1階(開架)
モンスーンアジアのフードと風土 / 横山智, 荒木一視, 松本淳編著
383.82||Y9580
189105526
今出川図書館 寧静館1階(開架)
韓国食文化読本 / 朝倉敏夫, 林史樹, 守屋亜記子著
383.821||A9604
159105083
今出川図書館 寧静館1階(開架)
朝鮮半島の食 : 韓国・北朝鮮の食卓が映し出すもの / 守屋亜記子編
383.821||M10102
249100546
今出川図書館 寧静館1階(開架)
韓国食生活文化の歴史 / 尹瑞石著 ; 佐々木道雄訳
383.821||Y9578
059102758
今出川図書館 寧静館1階(開架)
韓国-食の文化 / 延恩株著
383.821||Y10214
239100485
今出川図書館 寧静館1階(開架)
中国料理と近現代日本 : 食と嗜好の文化交流史 / 岩間一弘編著
383.822||I10362
199107098
今出川図書館 寧静館1階(開架)
辣 (ラー) の道 : トウガラシ2500キロの旅 / 加藤千洋著
383.822||K9169
139152474
今出川図書館 寧静館1階(開架)
齊民要術 : 現存する最古の料理書 / [賈思勰著] ; 田中静一, 小島麗逸, 太田泰弘編訳
: 新装版
383.822||K9586
179101330
今出川図書館 寧静館1階(開架)
中国食事文化の研究 : 食をめぐる家族と社会の歴史人類学 / 西澤治彦著
383.822||N9284
099108042
今出川図書館 寧静館1階(開架)
図説中国食の文化誌 / 王仁湘著 ; 鈴木博訳
383.822||O9359
079100648
今出川図書館 寧静館1階(開架)
インドカレー伝 / リジー・コリンガム著 ; 東郷えりか訳
383.825||C9212
069110446
今出川図書館 寧静館1階(開架)
西アジア・シリアの食文化論 / 平田昌弘著
383.8275||H10425
229102079
今出川図書館 寧静館1階(開架)
シベリア先住民の食卓 : 食べものから見たシベリア先住民の暮らし / 永山ゆかり, 長崎郁編
383.8291||N9742
169100862
今出川図書館 寧静館1階(開架)
古代ローマの食卓 / パトリック・ファース著 ; 目羅公和訳
383.83||F9500
079102059
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食で読み解くヨーロッパ : 地理研究の現場から / 加賀美雅弘著
383.83||K10430
199101933
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ご馳走帖 : 古代ギリシア・ローマの食文化 / 丹下和彦著
383.83||T10366
239103712
今出川図書館 寧静館1階(開架)
イギリスが変えた世界の食卓 / トロイ・ビッカム著 ; 大間知知子訳
383.833||B10602
229102417
今出川図書館 寧静館1階(開架)
食文化からイギリスを知るための55章 / 石原孝哉, 市川仁, 宇野毅編著
383.833||I10378
229105231
今出川図書館 寧静館1階(開架)
フィッシュ・アンド・チップスの歴史 : 英国の食と移民 / パニコス・パナイー著 ; 栢木清吾訳
383.833||P10495
209103769
今出川図書館 寧静館1階(開架)
ロンドン食の歴史物語 : 中世から現代までの英国料理 / アネット・ホープ [著] ; 野中邦子訳
383.8333||H9117
069100030
今出川図書館 寧静館1階(開架)