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選択資料から書架並びで前後20冊ずつを表示します。
料理伊呂波庖丁 ; 卓子式 ; 素人庖丁 ; 名飯部類 ; 都鄙安逸伝
596.11||H||7
800709296
今出川図書館 学外倉庫
新撰庖丁梯 ; 料理簡便集 ; 会席料理細工庖丁 ; 当世料理筌 ; 臨時客応接 ; 鯨肉調味方 ; 料理調菜四季献立集
596.11||H||8
801029036
今出川図書館 学外倉庫
精進献立集 ; 魚類精進早見献立帳
596.11||H||9
801201224
今出川図書館 学外倉庫
江戸時代料理本集成 : 翻刻 / 吉井始子編
別巻
596.11||H||S
811109112
今出川図書館 学外倉庫
料理通 ; 四季献立会席料理秘嚢抄 ; 年中番菜録 ; 新編異国料理
596.11||H||10
810415268
今出川図書館 学外倉庫
京都の郷土料理 / 飯塚久子〔ほか〕著
596.11||I2
881004473
今出川図書館 学外倉庫
京料理の歴史 / 村井康彦編著
596.11||K
810707119
今出川図書館 学外倉庫
Japanese food / by Kaneko Tezuka
596.11||K2
000316130
今出川図書館 学外倉庫
おおきにごっつぉさん : 京の心食文化 / 宮川清光文 ; 日高靖幸写真
596.11||M
901010672
今出川図書館 学外倉庫
庖丁人の生活 / 中沢正著
596.11||N2
881004069
今出川図書館 学外倉庫
料理百珍集 / 何必醇他著 ; 原田信男校註・解題
596.11||R
820113098
今出川図書館 学外倉庫
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
596.12||C4
830405102
今出川図書館 学外倉庫
Two fifteenth-century cookery-books : Harleian ms. 279 (ab. 1430), & Harl. ms. 4016 (ab. 1450), with extracts from Ashmole ms. 1429, Land ms. 553 & Douce ms. 55 / Ed. by Thomas Austin
596.13||A2
891010240
今出川図書館 学外倉庫
フランス料理 / フランソワ・ルリ著 ; 小松妙子訳
596.13||L
721126051
今出川図書館 学外倉庫
ブリアーサヴァラン「美味礼賛」を読む / 辻静雄著
596.13||T
901001072
今出川図書館 学外倉庫
日本の焼肉韓国の刺身 : 食文化が“ナイズ"されるとき / 朝倉敏夫著
596.2||A607
941002109
今出川図書館 学外倉庫
キムチ文化と風土 / 家永泰光, 盧宇炯共著
596.2||I
881001616
今出川図書館 学外倉庫
山菜博物誌 / 草川俊著
596.2||K
830622045
今出川図書館 学外倉庫
英仏に於けるJapanese cuisineの発生と普及 / 阿部泰士 [著]
596.21||A9598
179100077
今出川図書館 学外倉庫
Oconomission2010 : オコノミッション : この地球 (ほし) は、お好み焼を待っている! / 秋山豊寛 [ほか寄稿]
596.21||A9608
109105600
今出川図書館 学外倉庫
年中總菜料理 / 久保田米僊著
596.21||K9139
000034829
今出川図書館 学外倉庫
おばんざいに関する報告書 / おばんざい研究会編集
596.21||O9140
159100674
今出川図書館 学外倉庫
オコノミッション : 世界はお好み焼を待っている!
596.21||O9608
029104373
今出川図書館 学外倉庫
オコロジー : お好み焼学 / オタフクソース編
続
596.21||O9608||2
029104374
今出川図書館 学外倉庫
オコロジー : お好み焼学 / オタフクソース編
3
596.21||O9608||3
089104852
今出川図書館 学外倉庫
朝鮮通信使をもてなした料理 : 饗応と食文化の交流 / 高正晴子著
596.21||T9284
109102631
今出川図書館 学外倉庫
懐石 : 近茶流 / 柳原敏雄, 柳原一成著
596.21||Y604
921001752
今出川図書館 学外倉庫
土佐の味覚 / 横山青果著
596.21||Y9587
000222413
今出川図書館 学外倉庫
支那料理基本智識 : 随園食単新釈補塡 / [袁枚著] ; 竹田胤久編著
596.22||E10144
209104287
今出川図書館 学外倉庫
中国の食譜 / 中村喬編訳
596.22||N596
951006959
今出川図書館 学外倉庫
明代の料理と食品 : 『宋氏養生部』の研究 / 中村喬著
596.22||N9606
049104858
今出川図書館 学外倉庫
満洲料理法 : 一品料理の部 / 佐藤美智子, 小原楓著
596.22||S10424
209104288
今出川図書館 学外倉庫
50 Chinese recipes / by Yang Kuang-teh
596.22||Y9365
000254540
今出川図書館 学外倉庫
Pot-luck, or, The British home cookery book : over a thousand recipes from old family ms. books / collected & edited by May Byron
596.23||B9427
000298787
今出川図書館 学外倉庫
デュマの大料理事典 / アレクサンドル・デュマ著 ; 辻静雄, 林田遼右, 坂東三郎編訳
596.23||D9103
029105111
今出川図書館 学外倉庫
Boston school kitchen text-book : lessons in cooking for the use of classes in public and industrial schools / by D.A. Lincoln
596.23||L9179
000036049
今出川図書館 学外倉庫
Allgemeines deutsches Kochbuch für alle Stände : ein unentbehrliches Handbuch für Hausfrauen, Haushälterinnen und Köchinnen / von Sophie Wilhelmine Scheibler ; new bearbeitet von Luise Quaas
596.23||S9568
000079608
今出川図書館 学外倉庫
佛國料理家庭の洋食 / 篠崎仙之助, 龜屋主人共著
596.23||S9573
069104945
今出川図書館 学外倉庫
メニュー・ブック / 田中徳三郎著
596.23||T606
000292259
今出川図書館 学外倉庫
標準フランス料理 / 山本直文著
596.23||Y445
000233899
今出川図書館 学外倉庫
梅干 / 有岡利幸著
596.3||A9614
019102660
今出川図書館 学外倉庫