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検索キーワード:(件名: Food Safety regulations United States)
該当件数:2件
Food regulation : law, science, policy, and practice / Neal D. Fortin
2nd ed. - Hoboken, N.J. : John Wiley & Sons , c2017
図書 <BB13019012>
The poison squad : one chemist's single-minded crusade for food safety at the turn of the twentieth century / Deborah Blum
: pbk. - [New York] : Penguin , 2019, c2018. - (Penguin books ; . Science/history)
図書 <BB13103432>