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検索キーワード:(件名: 農業技術 歴史)
該当件数:144件
農学・農業技術の比較社会史的研究 : 国家・テクノクラート・地域社会 = A comparative social history of agricultural technology : state, technocrat, and rural society / 研究代表者 足立芳宏
京都 : 京都大学農学研究科生物資源経済学専攻比較農史学分野 (足立芳宏) , 2018.3. - (科学研究費補助金(基盤研究(B))研究成果報告書 ; 2014年度〜2017年度)
図書 <BB13048959>
老農夜話(武蔵) / [中台芳昌著] . 八重山農耕図(琉球) . 豊年満作襖絵(上野) . 農耕欄間絵(越後) . 農耕図染小袖 . 農耕図刺繍袱沙 . 農耕漆絵折敷(岩代) . 農耕蒔絵膳椀(近江) . 農耕蒔絵十二組杯(岩代) . 農耕蒔絵三組杯(越後) . 天棚農耕彫刻(下野) . 農耕彫刻(下野) / [神山政五郎作] . 田山暦(陸中) / [善八創案] . 盛岡暦(陸中) . 竃神奉納絵(越後)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1996.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第71巻 . 絵農書 / 佐藤常雄 [ほか] 校注・執筆 ; 1)
図書 <BB00932030>
歴史と農書に学ぶ日本農法の心土 : まわし・ならし・合わせ / 徳永光俊著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2019.3
図書 <BB13087810>
地産地消の歴史地理 / 有薗正一郎著
東京 : 古今書院 , 2016.8
図書 <BB12971451>
平成農業技術史 / 大日本農会編
東京 : 農文協プロダクション. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2019.9
図書 <BB13107349>
日本農業技術史 : 近世から近代へ / 岡光夫著
京都 : ミネルヴァ書房 , 1988.1
図書 <BB00671682>
食糧と人類 : 飢餓を克服した大増産の文明史 / ルース・ドフリース著 ; 小川敏子訳
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2016.1
図書 <BB12935370>
農業文化の起源 : 掘棒と鍬と犁 / エミール・ヴェルト著 ; 藪内芳彦, 飯沼二郎訳
東京 : 岩波書店 , 1968.3
図書 <BB00673191>
世界農業文化史 / 飯沼二郎著
東京 : 八坂書房 , 1983.11
図書 <BB00595389>
戦後農業技術発達史
1 - 続5. - 東京 : 日本農業研究所 , 1969-1982
図書 <BB00725732>
耕稼春秋 / 土屋又三郎著
巻第1-4,巻5. - 東京 : 有隣堂 , 1886.2. - (勸農叢書)
図書 <BB00860380>
算法地方指南 / 村田恒光編
謄写版. - [富山] : 富山県農政課 , 1964序. - (農政資料 ; 39-1)
図書 <BB01002616>
大水記(武蔵) / 奥貫友山 [著] . 水損難渋大平記(備中) / 正路新宅 [著] . 洪水心得方(備前) / 平松勇之介 [著] . 享保十七壬子大変記(筑前) / 浜地利兵衛 [著] . 年代記(陸奥) / 加納信春 [著] . 凶年違作日記・附録(信濃) / 村上嗣季 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第67巻 . 災害と復興 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編集] ; 2)
図書 <BB00379797>
稲作
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.8. - (明治農書全集 ; 第1巻)
図書 <BB00689205>
百姓伝記 / 岡光夫, 守田志郎校注・執筆
巻1〜7,巻8〜15. - 東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.8-1979.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第16,17巻)
図書 <BB00706288>
粒々辛苦録 (越後) ; 北越新発田領農業年中行事 (越後) / 九之助, 善之助, 太郎蔵 [著] . 農家年中行事記 (越後) / 大平與兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第25巻)
図書 <BB00707704>
農事遺書(加賀) / 鹿野小四郎 [著] . 耕作早指南種稽歌(若狭) / 伊藤正作 [著] . 農業蒙訓(若狭) / 伊藤正作 [著] . 農隙所作村々寄帳(加賀・越中・能登) / 加賀藩改作御役所 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.5. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第5巻)
図書 <BB00747234>
近世日本における伝統技術の諸相 / 「わが国農村社会における伝統技術の研究」プロジェクトチーム著 ; 学習院大学東洋文化研究所編
東京 : 学習院大学東洋文化研究所 , 1982.3. - (学習院大学東洋文化研究所調査研究報告 ; no.16)
図書 <BB00758204>
窮民夜光の珠(筑前) / 高橋善蔵 [著] . 郷鏡(肥前) . 園圃備忘(筑前) / 貝原益軒 [著] . 九州表虫防方等聞合記 / 大聖寺藩宇兵衛 [ほか著] . 野口家日記(肥前) / 野口広助 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第11巻)
図書 <BB00747339>
一粒万倍穂に穂(備中) / 川合忠蔵 [著] . 自家業事日記(因幡) . 農業功者江御問下ケ十ケ條并ニ四組四人ヨリ御答書共ニ控(周防) / 高杉又兵衛 [ほか著] . 農業年中行事(周防) / 大元権右衛門 [編]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第29巻)
図書 <BB00709576>
蝗除試仕法書(筑前) / 佐藤藤右衛門 [著] . 年中心得書(筑前) / (横大路家) . 農業横座案内(筑前) . 農人錦の嚢(筑後) / 竹下武兵衛 [著] . 農要録(肥前唐津) / 宗田運平 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第31巻)
図書 <BB00707710>
清良記(親民鑑月集)(伊予) / 土居水也 [著] . 農術鑑正記(阿波) / 砂川野水 [著] . 阿州北方農業全書(阿波)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第10巻)
図書 <BB00707242>
梨栄造育秘鑑(越後) / 阿部源太夫 [著] . 紀州蜜柑伝来記(紀伊) / 中井甚兵衛 [著] ; 西村屋小市書継 . 漆木家伝書(陸奥) / 成田五右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第46巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 2)
図書 <BB00920196>
収録農書一覧 ; 分類索引 / 農山漁村文化協会書籍編集部編集
東京 : 農山漁村文化協会 , 2001.5. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 別巻)
図書 <BB00519705>
松前産物大概鑑(松前) / 村山伝兵衛 [著] . 関東鰯網来由記(上総) . 能登国採魚図絵(能登) / 北村穀実 [著] . 安下浦年中行事(周防) / 中務貞右衛門 [著] . 小川嶋鯨鯢合戦(肥前) / 豊秋亭里遊 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第58巻 . 漁業 ; 1)
図書 <BB00927853>
賀茂郡竹原東ノ村田畠諸耕作仕様帖(安芸) / 彦作[著] . 物紛(乾)(土佐) ; 続物紛(土佐) / 岡本高長[著] . 農業之覚(土佐) . 農業手曳草(伊予) / 大野正盛[著] . 農業心覚 : 五穀年並心例(筑前) ; 農人定法(筑前) / 深町権六[著] . 糞養覚書(対馬)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1999.7. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第41巻 . 地域農書 / 佐藤常雄 [ほか] 編集 ; 6)
図書 <BB00443749>
村松家訓 / 村松標左衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第27巻)
図書 <BB00707706>
農業日用集(豊前) / 渡辺綱任 [著] . 櫨徳分并仕立方年々試書(豊前) / 上田俊蔵 [著] . 久住近在耕作仕法略覚(肥後) . 合志郡大津手永田畑諸作根付根浚取揚収納時候之考(肥後) . 肥後国耕作聞書(肥後) / 園田憲章 [著] . 砂畠菜伝記(筑前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第33巻)
図書 <BB00707711>
漬物塩嘉言(武蔵) / 小田原屋主人 [著] . 豆腐集説(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 豆腐皮(武蔵) / 榊原芳野 [著] . 麩口伝書 / 著者未詳 . 仕込帳(三河) / 太田弥次右衛門 [著] . 醤油仕込方之控(播磨) / 鉄屋庄兵衛 [著] . 製塩録 / 岡野為 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第52巻 . 農産加工 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦 [編] ; 3)
図書 <BB00387451>
名物紅の袖(羽前) / 後藤小平次 [著] . あゐ作手引草(備後) / 藤井行麿 [著] . 油菜録 / 大蔵永常 [著] . 五瑞編 / 佐藤成裕 [著] . 海苔培養法(武蔵) / 高木正年 [著] . 煙草諸国名産(武蔵) / 三河屋弥平次 [著] . 朝鮮人参耕作記 / 田村藍水 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1993.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第45巻 . 特産 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 1)
図書 <BB00905396>
高野家農事記録(羽後) / 高野与次右衛門 [著] . 大福田畑種蒔仕農帳(下野) / 小貫捴右衛門 [著] . 年中万日記帳(武蔵) / 林信海 [著] . 子丑日記帳(越中) / 金子半兵衛 [著] . 鹿野家農事日誌(加賀) / 鹿野小四郎 [著] . 日知録(三河) / 山崎譲平 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第42巻 . 農事日誌 / 徳永光俊 [ほか] 校注・執筆 ; 1)
図書 <BB00922215>
近世北陸農業技術史 : 鹿野小四郎著「農事遺書」を中心として / 清水隆久著
片山津町(石川県) : 石川県片山津町教育委員会 , 1957.11
図書 <BB00805703>
わが国農法の伝統と展開 / 農耕文化研究振興会編
東京 : 大明堂 , 1999.3. - (農耕の世界,その技術と文化 / 農耕文化研究振興会編 ; 6)
図書 <BB00426360>
耕耘録(土佐) / 細木庵常, 奥田之昭 [著] . 冨貴宝蔵記(土佐) . 農家業状筆録(伊予) / 井口亦八 [著] . 藍作始終略書(阿波) . 甘蔗栽附ヨリ砂糖製法仕上ケ迄ノ伝習概略記(讃岐)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1982.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第30巻)
図書 <BB00709683>
私家農業談(越中) / 宮永正運 [著] . 農業談拾遺雑録(越中) / 宮永正好 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第6巻)
図書 <BB00710777>
農稼録 (尾張) ; 暴風浪海潮備要談 (尾張) ; 水災後農稼追録 (尾張) ; 農稼附録 (尾張) / 長尾重喬 [著] . 農業日用集 (三河) / 鈴木梁満 [著] . 農事弁略 (甲斐) / 河野徳兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第23巻)
図書 <BB00707702>
農稼業事 / 児島如水, 児島徳重 [著] . 農業余話(摂津) / 小西篤好 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1979.6. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第7巻)
図書 <BB00711530>
製油録 ; 甘蔗大成 ; 製葛録 / 大蔵永常 [著] . 唐方渡俵物諸色大略絵図(松前)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1994.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第50巻 . 農産加工 / 佐藤常雄[ほか]編 ; 1)
図書 <BB00918972>
弐拾番山御書付(長門・周防) / 山内広通ほか著 . 林政八書全(琉球) / 蔡温ほか著 ; 沖縄県編
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第57巻 . 林業 ; 2)
図書 <BB00358470>
農業自得 ; 農業自得附録 ; 農家肝用記 ; 農業根元記 ; 吉茂遺訓 / 田村吉茂 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.4. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第21巻)
図書 <BB00745388>
広益国産考 / 大蔵永常 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1978.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第14巻)
図書 <BB00710645>
民間備荒録 (陸中) / 建部清庵 [著] . 北条郷農家寒造之弁 (羽前) / 北村孫四郎 [著] . 農事常語 (羽前) / 今成吉四郎 [著] . 無水岡田開闢法 (羽後) / 岡田明義 [著] . 上方農人田畑仕法試 (羽後) / 飯塚村肝煎・庄吉 [著] . 耕作口伝書 (陸奥) / 一戸定右衛門 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1983.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第18巻)
図書 <BB00736539>
農具揃 (飛騨) / 大坪二市 [著] . 乍恐農業手順奉申上候御事 (美濃) / 田口忠佐衛門 [著] . 家訓全書 (信濃) / 依田惣蔵 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1981.12. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第24巻)
図書 <BB00707705>
老農類語(対馬) ; 刈麦談(対馬) / 陶山訥庵 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第32巻)
図書 <BB00708577>
農家捷径抄(下野) / 小貫萬右衛門 [著] . 稼穡考(下野) / 大関増業 [著] . 精農録(下総) / 岩岡重悦 [著] . 耕作仕様書(武蔵) / 福島貞雄 [著] . 社稷準縄録(相模) / 小川忠蔵 [著] . 年々種蒔覚帳(相模) / 小川茂兵衛 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1980.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第22巻)
図書 <BB00707699>
当八重原新田開発曰書(信濃) / 早武新助[著] . 尾州入鹿御池開発記(尾張) . 飯沼定式目録高帳(下総) . 出羽国飽海郡遊左郷西浜植付縁起(羽前) / 佐藤藤蔵[著] . 木庭停止論(対馬) / 陶山訥庵[著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1995.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第64巻 . 開発と保全 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 1)
図書 <BB00927019>
深耕録(下野) / 稲々軒兔水[著] . 百姓耕作仕方控(上野) / 森田梅園[著] . 農業耕作万覚帳(信濃) / 寺沢直興 [著] . 耕作仕様考(越中) / 五十嵐篤好[著] . 耕作大要(加賀) / 林六郎左衛門[著] . 諸作手入之事・諸法度慎之事(若狭) / 所平[著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1997.8. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第39巻 . 地域農書 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編 ; 4)
図書 <BB00349497>
農業往来 / 江藤弥七 [著] . 再新百性往来豊年蔵 / 禿箒子 [著] . 満作往来 ; 新撰養蚕往来 / 山岡霞川 [著] . 米徳糠藁籾用方教訓童子道知辺 / 三浦直重 [著] . 三等往来(阿波) / 宮崎脩 [著] . 門田の栄(三河) / 大蔵永常 [著] . 勧農和訓抄(甲斐) / 加藤尚秀 [著] . 農業家訓記(尾張)
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.2. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第62巻 . 農法普及 / 佐藤常雄, 徳永光俊, 江藤彰彦編集 ; 2)
図書 <BB00373686>
百姓伝記 / 古島敏雄校注
上,下. - 東京 : 岩波書店 , 1977.4-1977.6. - (岩波文庫 ; 青-17-1,青-17-2)
図書 <BB00624025>
農書全(岩代) / [著者不詳] . 伝七勧農記(岩代) / 柏木秀蘭 [著] . 田家すきはひ袋耕作稼穡八景(岩代) / 郷保与吉 [著]
東京 : 農山漁村文化協会 , 1998.10. - (日本農書全集 / 山田龍雄 [ほか] 編 ; 第37巻 . 地域農書 / 佐藤常雄 [ほか] 編 ; 2)
図書 <BB00402364>