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検索キーワード:(件名: 台所 歴史)
該当件数:14件
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 : 決定版 / 藤原辰史著
東久留米 : 共和国 , 2016.7
図書 <BB12967869>
台所用具の近代史 : 生産から消費生活をみる / 古島敏雄著
東京 : 有斐閣 , 1996.8. - (生活と技術の日本近代史)
図書 <BB00934742>
台所・食器・食卓
東京 : 雄山閣出版 , 1997.7. - (全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第9巻)
図書 <BB00344074>
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 / ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
: 新装版. - 東京 : 河出書房新社 , 2019.11
図書 <BB13108406>
台所の一〇〇年 / 日本生活学会編
東京 : ドメス出版 , 1999.11. - (生活学 / 日本生活学会編 ; 第23冊)
図書 <BB00456953>
民具の世相史 : Domestic Japan / 岩井宏實編
東京 : 河出書房新社 , 1994.2
図書 <BB00912380>
図説台所道具の歴史 : 主役の道具たち / GK研究所, 山口昌伴著
東京 : 柴田書店 , 1978.8
図書 <BB00662871>
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
図書 <BB00828999>
台所の一万年 : 食べる営みの歴史と未来 / 山口昌伴著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2006.7. - (百の知恵双書 ; 011)
図書 <BB10251199>
台所の文化史 / モリー・ハリスン著 ; 小林祐子訳
東京 : 法政大学出版局 , 1993.11. - (りぶらりあ選書)
図書 <BB00907669>
理想の台所 ; 懸賞募集台所設計図案集ほか
東京 : 日本図書センター , 2012.4. - (近代日本生活文化基本文献集 : ひと・もの・住まい / 内田青蔵監修 ; 第3期 ; 昭和戦前期編 ; 第15巻)
図書 <BB12417175>
ナチスのキッチン : 「食べること」の環境史 / 藤原辰史著
東京 : 水声社 , 2012.5
図書 <BB12424748>
増補. - 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
図書 <BB00379750>
英国ヴィクトリア朝のキッチン / ジェニファー・デイヴィーズ著 ; 白井義昭訳
東京 : 彩流社 , 1998.8
図書 <BB00394187>