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検索キーワード：(件名: #食物)
該当件数:193件
食の体験文化史 / 森浩一著
[1],2,3. - 東京 : 中央公論社 , 1995-1999
図書 <BB00927594>
[正],続. - 東京 : 中央公論新社 , 1999.10-2000.9. - (中公文庫 ; も-5-3, も-5-4)
図書 <BB00454030>
世界食物百科 : 起源・歴史・文化・料理・シンボル / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 玉村豊男監訳
東京 : 原書房 , 1998.3
図書 <BB00371974>
華国風味 / 青木正児著
東京 : 岩波書店 , 1984.5. - (岩波文庫 ; 青(33)-165-1)
図書 <BB00660329>
食欲の科学 / 河村洋二郎編
東京 : 医歯薬出版 , 1972.9
図書 <BB00615640>
酒の肴 ; 抱樽酒話 / 青木正児著
東京 : 岩波書店 , 1989.6. - (岩波文庫 ; 青(33)-165-2)
図書 <BB00734744>
札幌食物誌 / 札幌市教育委員会文化資料室編
札幌 : 北海道新聞社 , 1984.12. - (さっぽろ文庫 / 札幌市教育委員会文化資料室編 ; 31)
図書 <BB00695892>
食物の生態誌 / 西丸震哉著
東京 : 中央公論社 , 1979.5. - (中公文庫)
図書 <BB00719513>
味覚 / 大河内正敏著
東京 : 中央公論社 , 1987.11. - (中公文庫)
図書 <BB00881551>
大地からの贈物 / 太田愛人著
東京 : 中央公論社 , 1986.1. - (中公文庫)
図書 <BB00881561>
味覚極楽 / 子母沢寛著
東京 : 中央公論社 , 1983.9. - (中公文庫)
図書 <BB00883327>
たべもの嗜好学入門 / 河野友美著
東京 : 中央公論社 , 1988.3. - (中公文庫)
図書 <BB00835379>
私の食物誌 ; 本当のやうな話 / 吉田健一著
東京 : 集英社 , 1980.4. - (吉田健一著作集 ; 第19巻)
図書 <BB00592984>
ほろにが菜時記 / 塚本邦雄著
東京 : ウェッジ , 2010.5. - (ウェッジ選書 ; 39)
図書 <BB12161496>
森羅万食たべものがたり / 玉村豊男著
東京 : 中央公論社 , 1994.12. - (中公文庫)
図書 <BB00987229>
ちょっとトクする「たべもの」のはなし : 食べ物をめぐる50の物語 / 餌取章男著
東京 : 三田出版会 , 1994.4
図書 <BB00977493>
私の食物誌 / 池田彌三郎著
東京 : 岩波書店 , 1995.6. - (同時代ライブラリー ; 226)
図書 <BB00925639>
旬を食べる / 永山久夫著
大阪 : 保育社 , 1995.8. - (カラーブックス ; 877)
図書 <BB12958670>
たべもの世相史・東京 / 玉川一郎著
東京 : 毎日新聞社 , 1976
図書 <BB12999534>
日本人と食べもの / 田村真八郎著
東京 : 丸善 , 1999.1. - (丸善ブックス ; 077)
図書 <BB00417892>
食べ物 / 森亘著者代表
東京 : 東京大学出版会 , 1985.6. - (東京大学公開講座 ; 41)
図書 <BB00623958>
眼で食べる日本人 : 食品サンプルはこうして生まれた / 野瀬泰申著
東京 : 旭屋出版 , 2002.6
図書 <BB10115956>
食べものの四季 / 平野雅章著
東京 : 講談社 , 1981.10. - (講談社現代新書 ; 632)
図書 <BB00910220>
食事史 / 山本千代喜著
[新版]. - 東京 : 龍星閣 , 1955.10
図書 <BB00358456>
食卓の情景 / 池波正太郎著
東京 : 新潮社 , 1980.4. - (新潮文庫 ; 草-156-06)
図書 <BB00659052>
食のことば / 柴田武, 石毛直道編
東京 : ドメス出版 , 1983.11. - (食の文化フォーラム)
図書 <BB00659701>
東アジアの食の文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1981.10. - (食の文化シンポジウム ; '81)
図書 <BB00660513>
食べものを教える : 歴史と地域の再発見 / 桑畑美沙子編 ; 熊本県家庭科サークル著
東京 : 農山漁村文化協会 , 1987.2. - (人間選書 ; 104)
図書 <BB00640377>
飲食事典 / 本山荻舟著
東京 : 平凡社 , 1958.12
図書 <BB00670862>
人間・たべもの・文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1980.11. - (食の文化シンポジウム ; '80)
図書 <BB00679735>
食物学概論 / 稲垣長典著
東京 : 国土社 , 1962.4
図書 <BB00762675>
地球時代の食の文化 / 石毛直道編
東京 : 平凡社 , 1982.10. - (食の文化シンポジウム ; '82)
図書 <BB00688804>
入門食物学 / 三好正満著
東京 : 培風館 , 1987.1. - (食物・栄養科学シリーズ ; 2)
図書 <BB00693692>
美味求真 / 木下謙次郎著
第1巻,第2巻,第3巻. - 東京 : 五月書房 , 1973.7
図書 <BB00693937>
米の文化史 / 篠田統著
増訂. - 東京 : 社会思想社 , 1977
図書 <BB00698482>
自然食品 : あなたは本当の食べ物を知っているか / コンパ21編集部編
[PART1],PART2. - 東京 : 新泉社 , 1981-1987
図書 <BB00705459>
「食」の歴史人類学 : 比較文化論の地平 / 山内昶著
京都 : 人文書院 , 1994.5
図書 <BB00916882>
たべもの日本史総覧 / 西山松之助ほか著
愛蔵保存版. - 東京 : 新人物往来社 , 1994.4
図書 <BB00916293>
食品大事典 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1970.10
図書 <BB00863463>
食物辭典 / 澤村眞著
東京 : 隆文館 , 1928.4
図書 <BB00836990>
まちがい食事学 / 河野友美著
東京 : 毎日新聞社 , 1985.4
図書 <BB00840592>
たべもの今昔 / 江馬務著
京都 : 三一書房 , 1958.9
図書 <BB00900293>
日本食糧史考 / 最上宏著
上巻. - 西ノ表町 (鹿児島県熊毛郡) : 最上宏 , 1957.8
図書 <BB00900330>
西洋食物史 / 山本直文著
東京 : 柴田書店 , 1961.12
図書 <BB00900346>
万葉集にみる食の文化 : 五穀・菜・塩 / 一島英治著
東京 : 裳華房 , 1993.9. - (ポピュラーサイエンス)
図書 <BB00901132>
南蛮かんぬし食物誌 / 伊東昌輝著
東京 : 鎌倉書房 , 1983.8
図書 <BB00848374>
邱飯店のメニュー / 邱永漢著
東京 : 中央公論社 , 1985.12. - (中公文庫)
図書 <BB00881223>
歴史はグルメ / 荻昌弘著
東京 : 中央公論社 , 1986.6. - (中公文庫)
図書 <BB00881584>
味な旅舌の旅 / 宇能鴻一郎著
東京 : 中央公論社 , 1980.8. - (中公文庫)
図書 <BB00883980>
食物と心臟 / 柳田國男著
東京 : 創元社 , 1940.4. - (創元選書 ; 45)
図書 <BB00884142>
