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検索キーワード:(件名: #調理用機器)
該当件数:6件
鍋について考える : 土なべの生産・地域性・民俗からさぐる室町・戦国という時代 : 第6回特別展
群馬町 (群馬県) : かみつけの里博物館 , 2000.2
図書 <BB00526712>
男の料理包丁とこだわりの料理道具 / 成美堂出版編集部編
東京 : 成美堂出版 , 1999.7. - (Seibido mook)
図書 <BB12958672>
鍋・釜 / 朝岡康二著
東京 : 法政大学出版局 , 1993.6. - (ものと人間の文化史 ; 72)
図書 <BB00889140>
にっぽん台所文化史 / 小菅桂子著
東京 : 雄山閣出版 , 1991.9
図書 <BB00828999>
キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 / ビー・ウィルソン著 ; 真田由美子訳
: 新装版. - 東京 : 河出書房新社 , 2019.11
図書 <BB13108406>
増補. - 東京 : 雄山閣出版 , 1998.4
図書 <BB00379750>