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検索キーワード:(件名: #西洋料理)
該当件数:10件
アリスの国の不思議なお料理 / ジョン・フィッシャー著 ; 開高道子訳
東京 : 新潮社 , 1983.3. - (新潮文庫 ; フー16-1)
図書 <BB00750173>
メニュー・ブック / 田中徳三郎著
東京 : 柴田書店 , 1959.12
図書 <BB00922111>
西洋料理がやってきた / 富田仁〔著〕
東京 : 東京書籍 , 1983.10. - (東書選書 ; 90)
図書 <BB00662270>
ハーブのたのしみ / A.W.ハットフィールド著 ; 山中雅也,山形悦子訳
東京 : 八坂書房 , 1982.5. - (植物と文化双書)
図書 <BB00698362>
西洋料理
1,2. - 東京 : クレス出版 , 2012.3. - (近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第1-2巻)
図書 <BB12590576>
西洋料理事始 : 中央亭からモルチェまで / [中央亭編]
東京 : ゆまに書房 , 2021.7. - (社史で見る日本経済史 ; 第107巻)
図書 <BB13175338>
中世貴族の華麗な食卓 : 69のおいしいレセピー / マドレーヌ・P・コズマン著 ; 加藤恭子, 和田敦子訳
東京 : 原書房 , 1991.3
図書 <BB00812642>
パイの歴史物語 / ジャネット・クラークソン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2013.1. - (お菓子の図書館)
図書 <BB12590631>
プディングの歴史 / ジェリ・クィンジオ著 ; 元村まゆ訳
東京 : 原書房 , 2021.10. - (「食」の図書館)
図書 <BB13167597>
明治西洋料理起源 / 前坊洋著
東京 : 岩波書店 , 2000.7
図書 <BB00486683>