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検索キーワード:(件名: #牛乳)
該当件数:27件
牛乳戦争! : ホンモノの牛乳を飲む法 / 高松修著
東京 : JICC出版局 , 1983.12
図書 <BB00693835>
おいしくて安全な牛乳のえらび方 / 小寺とき[著]
東京 : 岩波書店 , 1990.11. - (岩波ブックレット ; No.173)
図書 <BB00795879>
飮用乳の消費を規制する諸要因 : 西独の牛乳消費に關する研究 / メッツドルフ著 ; 宮下利三訳
札幌 : 北海道立農業研究所 , 1952. - (農業研究資料 ; 第7号)
図書 <BB00458474>
乳とその加工 / 足立達,伊藤敞敏共著
東京 : 建帛社 , 1987.2. - (最新食品加工講座)
図書 <BB00627663>
牛乳・乳製品の実際知識 / 鷹尾亨編著
第2版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1981.4. - (商品知識シリーズ)
図書 <BB00730074>
第3版. - 東京 : 東洋経済新報社 , 1989.3. - (商品知識シリーズ)
図書 <BB00906565>
牛乳アレルギー / サミ・L.バーナ, ダグラス・C.ハイナー [著] ; 飯倉洋治 [ほか] 訳
新潟 : 西村書店 , 1989.11
図書 <BB00801351>
米と牛乳の経済学 / 大島清著
東京 : 岩波書店 , 1970.12. - (岩波新書 ; 青-773)
図書 <BB00622197>
ミルクと日本人 : 近代社会の「元気の源」 / 武田尚子著
東京 : 中央公論新社 , 2017.6. - (中公新書 ; 2438)
図書 <BB13010673>
乳と乳製品の物理学 / 斎藤道雄著
東京 : 地球出版 , 1937.1
図書 <BB12629624>
ミルクの事典 / 上野川修一 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2009.11
図書 <BB10336581>
牛乳と日本人 / 吉田豊著
新版. - 東京 : 新宿書房 , 2000.5
図書 <BB00479488>
ミルクロード : ミルク・乳製品 / 松尾幹之著
東京 : 日本経済評論社 , 1986.11. - (「食」の昭和史 ; 6)
図書 <BB00613378>
乳業と酪農の地域形成 / 石原照敏著
東京 : 古今書院 , 1979.10
図書 <BB00730075>
牛乳・乳製品ハンドブック / 大条方義, 津郷友吉, 中西武雄編
東京 : 朝倉書店 , 1958.10
図書 <BB00709861>
酪農製品 : 読本 / 田所哲太郎著
東京 : 春秋社 , 1958. - (近代商品読本 ; 第4巻)
図書 <BB00989197>
牛乳とタマゴの科学 : 完全栄養食品の秘密 / 酒井仙吉著
東京 : 講談社 , 2013.5. - (ブルーバックス ; B-1814)
図書 <BB12603102>
乳の科学 / 上野川修一編
東京 : 朝倉書店 , 1996.3. - (シリーズ《食品の科学》)
図書 <BB00931029>
ミルクの歴史 / ハンナ・ヴェルテン著 ; 堤理華訳
東京 : 原書房 , 2014.5. - (「食」の図書館)
図書 <BB12683099>
英国ミルク・マーケティング・ボード研究 / 平岡祥孝著
東京 : 大明堂 , 2000.2
図書 <BB00468241>
明治乳業・おいしい牛乳 / 佐藤卓著
東京 : 美術出版社 , 2003.9. - (デザインの解剖 ; 4)
図書 <BB00580066>
明治おいしい牛乳 / 下川一哉, 杉江あこ編集 ; 廣川淳哉執筆
東京 : 平凡社 , 2016.11. - (デザインの解剖 / 佐藤卓デザイン事務所著 ; 03)
図書 <BB12986544>
酪農の地域システム / 梅田克樹著
東京 : 古今書院 , 2007.2
図書 <BB10216951>
牛乳衛生警察 : 全 / 津野慶太郎著
: 第15期揃. - 復刻版. - 東京 : 龍溪書舎 , 2012.5. - (明治後期産業発達史資料 ; 第858巻 ; 第15期 ; 経済・社会一班篇(9))
図書 <BB12440633>
EUの有機アグリフードシステム / 永松美希著
東京 : 日本経済評論社 , 2004.7
図書 <BB10068885>
ミルクの文化誌 / 足立達著
仙台 : 東北大学出版会 , 1998.6
図書 <BB00394282>
牛乳が食卓から消える? : 酪農危機をチャンスに変える / 鈴木宣弘著
東京 : 筑波書房 , 2016.10
図書 <BB12982010>