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検索キーワード:(件名: #朝鮮料理)
該当件数:5件
アホウドリの朝鮮料理入門 / 阿奈井文彦著
東京 : 新潮社 , 1987.8. - (新潮文庫)
図書 <BB00919274>
朝鮮の料理書 / 鄭大聲編訳
東京 : 平凡社 , 1982.12. - (東洋文庫 ; 416)
図書 <BB00607977>
韓国の食文化 : 朝鮮半島と日本・中国の食と交流 / 佐々木道雄著
東京 : 明石書店 , 2002.10
図書 <BB00557102>
韓国料理文化史 / 李盛雨著 ; 鄭大聲, 佐々木直子訳
東京 : 平凡社 , 1999.6
図書 <BB00438827>
食の人文学ノート : 日韓比較の視点から / 朝倉敏夫著
福岡 : 花乱社 , 2022.3
図書 <BB13187780>