同志社大学の蔵書を検索
本学蔵書と電子資料をまとめて検索
同志社女子大学の蔵書を検索
他大学の蔵書を検索
国内の論文を検索
国立国会図書館NDLサーチを検索
同志社大学の蔵書を検索した結果です。電子書籍/電子ジャーナルは書誌詳細画面のリンクから利用できます。
検索キーワード:(件名: #そば)
該当件数:22件
ソバ屋で憩う : 悦楽の名店ガイド101 / 杉浦日向子, ソ連編著
東京 : 新潮社 , 1999.11. - (新潮文庫 ; す-9-4)
図書 <BB00456444>
そば風土記 / 植原路郎著
東京 : 毎日新聞社 , 1974.4
図書 <BB00693953>
もっとソバ屋で憩う : きっと満足123店 / 杉浦日向子, ソ連編著
東京 : 新潮社 , 2002.11. - (新潮文庫 ; す-9-6)
図書 <BB00557663>
インスタントラーメン読本 / 嵐山光三郎編著
東京 : 新潮社 , 1985.9. - (新潮文庫 ; あ-18-1)
図書 <BB00808836>
ラーメン大好き!! / 東海林さだお編
東京 : 新潮社 , 1985.8. - (新潮文庫 ; し-18-2)
図書 <BB00811898>
蕎麦の世界 / 新島繁,薩摩夘一共編
東京 : 柴田書店 , 1985.9
図書 <BB00669612>
近世蕎麦随筆集成 / 新島繁編・著
武蔵野 : 秋山書店 , 1996.12
図書 <BB00339266>
オコノミッション : 世界はお好み焼を待っている!
広島 : オタフクソース , 2002.6
図書 <BB00548876>
ソバの科学 / 長友大著
東京 : 新潮社 , 1984.2. - (新潮選書)
図書 <BB00662822>
そば学大全 : 日本と世界のソバ食文化 / 俣野敏子 [著]
東京 : 講談社 , 2022.8. - (講談社学術文庫 ; [2731])
図書 <BB13191938>
ラーメン・湯麺・冷麺 / 松本秀夫著
東京 : 新潮社 , 1986.8. - (新潮文庫 ; ん-20-29 . 中国料理のコツ)
図書 <BB00859366>
風流大名蕎麦 / 笠井俊彌著
東京 : 中央公論新社 , 2003.5
図書 <BB00573417>
そば歳時記 / 新島繁著
東京 : 中央公論社 , 1998.11. - (中公文庫 ; に-13-1)
図書 <BB00405908>
蕎麦辞典 / 植原路郎著
改訂新版 / 中村綾子改訂編. - 東京 : 東京堂出版 , 2002.7
図書 <BB00551446>
蕎麦の事典 / 新島繁編著
東京 : 柴田書店 , 1999.11
図書 <BB00460774>
そばや今昔 / 堀田平七郎編
東京 : 中央公論社 , 1978.8. - (中公新書 ; 513)
図書 <BB00607960>
蕎麦年代記 / 新島繁著
東京 : 柴田書店 , 2002.2
図書 <BB00540418>
蕎麦 : 江戸の食文化 / 笠井俊彌著
東京 : 岩波書店 , 2001.12
図書 <BB00535289>
そばによる地域創生 : そばの生産・流通と6次産業化・農商工連携 / 内藤重之, 坂井教郎編
東京 : 筑波書房 , 2017.7. - (日本農業市場学会研究叢書 ; 17)
図書 <BB13096136>
蕎麦の事典 / 新島繁 [著]
東京 : 講談社 , 2011.5. - (講談社学術文庫 ; [2050])
図書 <BB12240531>
蕎麦と江戸文化 : 二八蕎麦の謎 / 笠井俊彌著
東京 : 雄山閣出版 , 1998.6
図書 <BB00387495>
風流江戸の蕎麦 : 食う、描く、詠む / 鈴木健一著
東京 : 中央公論新社 , 2010.9. - (中公新書 ; 2074)
図書 <BB12109053>