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検索キーワード：(書誌分類: 689.81)
該当件数:22件
不可能を可能にするビジネスの教科書 : 星野リゾート×和田中学校 / 藤原和博著
東京 : 筑摩書房 , 2011.3
図書 <BB12986553>
ホテルの社会史 / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2006.4
図書 <BB10173105>
日本旅館進化論 : 星野リゾートと挑戦者たち / 山口由美著
東京 : 光文社 , 2018.6
図書 <BB13058475>
ホテル戦争 : 「外資VS老舗」業界再編の勢力地図 / 桐山秀樹[著]
東京 : 角川書店 , 2005.12. - (角川oneテーマ21 ; C-102)
図書 <BB10218781>
日本のホテル大転換 : 流動化・外資化が進むホテル産業 / 永宮和美著
東京 : ダイヤモンド社 , 2008.9
図書 <BB10283647>
旅館業の変遷史論考 / 木村吾郎著
東京 : 福村出版 , 2010.7
図書 <BB12056100>
ホテル / 森田一朗編
東京 : 筑摩書房 , 1998.4. - (明治フラッシュバック ; 3)
図書 <BB00378441>
まちのゲストハウス考 / 真野洋介, 片岡八重子編著 ; 明石健治 [ほか] 著
京都 : 学芸出版社 , 2017.3
図書 <BB13003062>
いい旅館にしよう! / 内藤耕 [対談] ; 増田剛 [コーディネーター]
東京 : 旅行新聞新社 , 2014.7
図書 <BB12955496>
ホテル業界大研究 / 中村正人著
新版. - 東京 : 産学社 , 2016.7
図書 <BB13143510>
最新ホテル業界の動向とカラクリがよ～くわかる本 : 業界人、就職、転職に役立つ情報満載 / 中村恵二, 榎木由紀子著
第3版. - 東京 : 秀和システム , 2016.7. - (How-nual図解入門 ; . 業界研究)
図書 <BB13143512>
ここが変だよ日本のホテル : 土井教授のホテル業界改造計画 / 土井久太郎著
東京 : オータパブリケイションズ , 2002.4
図書 <BB10163674>
ホテルと日本近代 / 富田昭次著
東京 : 青弓社 , 2003.5
図書 <BB00573034>
日本のホテル産業100年史 / 木村吾郎著
東京 : 明石書店 , 2006.2
図書 <BB10156685>
クラシックホテルが語る昭和史 / 山口由美著
東京 : 新潮社 , 2012.1. - (新潮文庫 ; 9353, や-67-1)
図書 <BB12295940>
星野リゾートの教科書 : サービスと利益両立の法則 / 中沢康彦著 ; 日経トップリーダー編
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2010.4
図書 <BB12220385>
変化する宿泊ビジネス / 石﨑祥之, 廣岡裕一, 大島知典編著
京都 : 文理閣 , 2022.5
図書 <BB13186221>
日本ホテル略史
[1688-1941] - 1967-1969. - 東京 : 日本ホテル協会 , 1946-
図書 <BB00905347>
ザ・ホテリエ : 最強ホテルマン9人の人間ドキュメント / 久保亮吾著
東京 : オータパブリケイションズ , 2005.8
図書 <BB10160637>
感動の温泉宿100 / 石井宏子著
東京 : 文藝春秋 , 2018.10. - (文春新書 ; 1189)
図書 <BB13068898>
よくわかる民泊事業Q&A : 届出から運営まで : 平成30年6月施行対応! / 住宅宿泊事業法研究会編集
東京 : ぎょうせい , 2018.7
図書 <BB13063020>
スローフードな宿 / 門上武司著
[1],2. - 東京 : 木楽舎 , 2004.3-
図書 <BB12172302>
