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検索キーワード:(書誌分類: 645.3)
該当件数:13件
私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語 / ピーター・ローベンハイム著 ; 石井礼子訳
東京 : 日本教文社 , 2004.5
図書 <BB10058088>
宮崎牛物語 : 口蹄疫から奇跡の連続日本一へ / 宮崎日日新聞社著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2014.3
図書 <BB12851294>
牛と日本人 : 牛の文化史の試み / 津田恒之著
仙台 : 東北大学出版会 , 2001.9. - (TUP叢書 ; 6)
図書 <BB00528094>
帝国日本と朝鮮牛 : 畜産資源の確保と植民地化 / 蔣允杰著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
図書 <BB13206004>
日本の乳牛 : ホルスタイン史 / 日本ホルスタイン登録協会[編]
東京 : 日本ホルスタイン登録協会 , 1967
図書 <BB00771048>
新編和牛大成 / 上坂章次編著
東京 : 養賢堂 , 1979.8
図書 <BB00636883>
夏山冬里方式による肉専用種の生産拡大方向
東京 : 全国農業会議所 , 1987.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和61年度)
図書 <BB00734595>
肉用牛生産の現状・問題点と今後の方向について
東京 : 全国農業会議所 , 1984.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和58年度)
図書 <BB00821166>
肉用牛一貫生産体制の確立と今後の方向
東京 : 全国農業会議所 , 1986.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和60年度)
図書 <BB00821174>
肉用牛放牧の研究 / 三橋時雄編
京都 : ミネルヴァ書房 , 1973.3
図書 <BB00744048>
牛のきた道 : 地名が語る和牛の足跡 / 本間雅彦著
東京 : 未来社 , 1994.7. - (ニュー・フォークロア双書 ; 24)
図書 <BB00918971>
牛よもやま話 / 長谷川栄次著
東京 : 雪印乳業創業六〇周年記念行事推進委員会 , 1985.4
図書 <BB00622759>
牛と農村の近代史 : 家畜預託慣行の研究 / 板垣貴志著
京都 : 思文閣出版 , 2013.12
図書 <BB12660805>