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検索キーワード：(書誌分類: 588.55)
該当件数:46件
はじめてのワイナリー : はすみふぁーむの設計と計算 / 蓮見よしあき著
東京 : 左右社 , 2017.7
図書 <BB13021376>
ワインスケープ : 味覚を超える価値の創造 = Winescape / 鳥海基樹著
東京 : 水曜社 , 2018.6. - (文化とまちづくり叢書)
図書 <BB13058004>
ワイン法 / 蛯原健介著
東京 : 講談社 , 2019.11. - (講談社選書メチエ ; 715)
図書 <BB13105798>
シャンパンの歴史 / ベッキー・スー・エプスタイン著 ; 芝瑞紀訳
東京 : 原書房 , 2019.9. - (「食」の図書館)
図書 <BB13100751>
ワインづくりの思想 : 銘醸地神話を超えて / 麻井宇介著
東京 : 中央公論新社 , 2001.9. - (中公新書 ; 1606)
図書 <BB00528226>
ワインの科学 : 「私のワイン」のさがし方 / 清水健一著
東京 : 講談社 , 1999.1. - (ブルーバックス ; B-1240)
図書 <BB00414807>
日本のワイン : 本格的ワイン造りに挑んだ全国のワイナリー / 山本博著
東京 : 早川書房 , 2003.2
図書 <BB00567939>
シャンパン歴史物語 : その栄光と受難 / ドン・クラドストラップ, ペティ・クラドストラップ [著] ; 平田紀之訳
東京 : 白水社 , 2007.7
図書 <BB10234693>
里山ビジネス / 玉村豊男著
東京 : 集英社 , 2008.6. - (集英社新書 ; 0448B)
図書 <BB10272495>
葡萄酒の戦略 : ワインはいかに世界を席巻するか / 前田琢磨著
東京 : 東洋経済新報社 , 2010.10
図書 <BB12160217>
100語でわかるワイン / ジェラール・マルジョン著 ; 守谷てるみ訳
東京 : 白水社 , 2010.5. - (文庫クセジュ ; 947)
図書 <BB10355678>
ワインの歴史 : 自然の恵みと人間の知恵の歩み / 山本博著
東京 : 河出書房新社 , 2010.6
図書 <BB10359014>
スペインワイン産業の地域資源論 : 地理的呼称制度はワインづくりの場をいかに変えたか / 竹中克行, 齊藤由香著
京都 : ナカニシヤ出版 , 2010.7
図書 <BB12054664>
ぼくのワイン・ストーリー : ベスト・セレクション142種 / 羽仁進著
東京 : 中央公論社 , 1997.5. - (中公文庫 ; は-39-1)
図書 <BB00338246>
世界のシードル図鑑 / ピート・ブラウン, ビル・ブラッドショー著 ; 龍和子訳
東京 : 原書房 , 2017.1
図書 <BB12990582>
ワインの基礎知識 : 知りたいことが初歩から学べるハンドブック / 若生ゆき絵 [著]
東京 : 新星出版社 , [2011.12]
図書 <BB13123393>
ブルゴーニュ : 華麗なるグランクリュの旅 : その歴史と土壌をたずねて / ジャッキー・リゴー著 ; 野澤玲子訳
東京 : 作品社 , 2012.6
図書 <BB12429030>
イタリアワイン[○秘]ファイル : 日本人が飲むべき100本 / ファブリツィオ・グラッセッリ著
東京 : 文芸春秋 , 2013.11. - (文春新書 ; 944)
図書 <BB12643782>
ワインが知りたくて / 増井和子著
東京 : 駿河台出版社 , 2005.6
図書 <BB13113772>
歴史の中のワイン / 山本博著
東京 : 文藝春秋 , 2018.8. - (文春新書 ; 1178)
図書 <BB13063267>
フランスワイン33のエピソード / 須藤海芳子著
東京 : 白水社 , 2011.10
図書 <BB12289632>
ワインが語るフランスの歴史 / 山本博著
東京 : 白水社 , 2009.6. - (白水Uブックス ; 1103)
図書 <BB10311278>
熱狂のソムリエを追え! : ワインにとりつかれた人々との冒険 / ビアンカ・ボスカー著 ; 小西敦子訳
東京 : 光文社 , 2018.9
図書 <BB13072430>
データで広がる日本ワインの世界 : ワインエコノミクス入門 / 原田喜美枝著
東京 : 日本評論社 , 2024.8
図書 <BB13241120>
ワインの常識 / 稲垣眞美著
東京 : 岩波書店 , 1996.9. - (岩波新書 ; 新赤版 463)
図書 <BB00934782>
魅惑のオーストラリアワイン / 高橋梯二著
東京 : 時事通信社 , 1996.10
図書 <BB01020824>
ブドウ畑と食卓のあいだ : ワイン文化のエコロジー / 麻井宇介著
東京 : 中央公論社 , 1995.10. - (中公文庫 ; あ-43-1)
図書 <BB01002085>
ワインがわかる / マット・クレイマー[著] ; 塚原正章, 阿部秀司訳
東京 : 白水社 , 1994.3
図書 <BB00978104>
古城とワイン / 日高達太郎著
大阪 : 保育社 , 1964.10. - (カラーブックス ; 62)
図書 <BB10307040>
ワインの歴史 / マルク・ミロン著 ; 竹田円訳
東京 : 原書房 , 2015.11. - (「食」の図書館)
図書 <BB12932094>
フランスワインの12カ月 / 大谷浩己著
東京 : 講談社 , 1999.2. - (講談社現代新書 ; 1441)
図書 <BB00419246>
東京 : 白水社 , 2003.7
図書 <BB00575885>
ワインと修道院 / デズモンド・スアード著 ; 朝倉文市, 横山竹己訳
東京 : 八坂書房 , 2011.5
図書 <BB12243755>
ワインという名のヨーロッパ : ぶどう酒の文化史 / 内藤道雄著
東京 : 八坂書房 , 2010.3
図書 <BB10350565>
ワインの文化史 / ジャン=フランソワ・ゴーティエ著 ; 八木尚子訳
東京 : 白水社 , 1998.4. - (文庫クセジュ ; 801)
図書 <BB00375844>
テロワール : ワインと茶をめぐる歴史・空間・流通 / 赤松加寿江, 中川理編
京都 : 昭和堂 , 2023.5
図書 <BB13219010>
ワインの世界史 / 古賀守著
東京 : 中央公論社 , 1975.11. - (中公新書 ; 415)
図書 <BB00623201>
サントリーの「ワイン」ビジネス : 現地化・異文化・グローバル化への挑戦 / 中田重光著
東京 : ダイヤモンド社 , 1991.11
図書 <BB00862952>
ワインの話 / 湯目英郎著
東京 : 新潮社 , 1984.10. - (新潮選書)
図書 <BB00626479>
ボルドー : ワインの宝庫を訪ねて / Amiy Mori, 邸景一, 遠山敏之著
第4版. - [東京] : 日経BP企画. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2007.10. - (旅名人ブックス ; 4)
図書 <BB12913155>
フランスと世界の優良ワイン1000本 / ボタン・グルマン[著] ; 小幡谷友二[ほか]訳
2001/2002年度版. - 東京 : 駿河台出版社 , 2002.7
図書 <BB13113768>
When champagne became French : wine and the making of a national identity / Kolleen M. Guy
Baltimore : Johns Hopkins University Press , 2003. - (The Johns Hopkins University studies in historical and political science ; 121st ser. (2003))
図書 <BB10090268>
比較ワイン文化考 : 教養としての酒学 / 麻井宇介著
東京 : 中央公論社 , 1981.5. - (中公新書 ; 612)
図書 <BB00623889>
ワインの世界史 : 海を渡ったワインの秘密 / ジャン=ロベール・ピット著 ; 幸田礼雅訳
東京 : 原書房 , 2012.2
図書 <BB12391492>
明解ワイン辞典 / 浅田勝美著
東京 : 柴田書店 , 1982.7
図書 <BB00383790>
ワインと風土 : 歴史地理学的考察 / ロジェ・ディオン [著] ; 福田育弘訳
京都 : 人文書院 , 1997.10
図書 <BB00358371>
