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検索キーワード：(書誌分類: 498.55)
該当件数:312件
ロス医療栄養科学大事典 : 健康と病気のしくみがわかる / ロス [ほか] 編
東京 : 西村書店 , 2018.11
図書 <BB13074131>
栄養学を志す研究者のための論文の書き方・まとめ方 / 「栄養学雑誌」編集委員会編集 ; 坂本元子 [ほか] 著
東京 : 第一出版 , 2001.4
図書 <BB00514345>
栄養学英和辞典 / 久木野憲司, 山本茂監修・編集代表
東京 : 金原出版 , 2002.1
図書 <BB00538286>
栄養学総論 / 広田才之 [ほか] 編
改訂版. - 東京 : 共立出版 , 2000.4
図書 <BB00475997>
栄養学 / 荒川信彦, 大塚惠監修・編修
改訂版. - 東京 : 実教出版 , 2000.4. - (基礎シリーズ)
図書 <BB00479253>
わかりやすいからだとビタミンの知識 / 五十嵐脩著
東京 : オーム社 , 2000.5
図書 <BB00480153>
応用栄養学 / 戸谷誠之, 藤田美明, 伊藤節子編集
東京 : 南江堂 , 2005.9. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
図書 <BB10147914>
基礎栄養学 / 奥恒行, 柴田克己編集
改訂第2版. - 東京 : 南江堂 , 2005.10. - (健康・栄養科学シリーズ / 国立健康・栄養研究所監修)
図書 <BB10147917>
食品機能学 : 脂質 / 和田俊, 後藤直宏共著
東京 : 丸善 , 2004.3
図書 <BB10049558>
栄養カウンセリング論 / 小松啓子, 大谷貴美子編
東京 : 講談社 , 2004.3. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10050704>
栄養生化学実験 / 廣田才之編
東京 : 共立出版 , 1997.5
図書 <BB00338582>
ミネラルの事典 / 糸川嘉則編集
東京 : 朝倉書店 , 2003.6
図書 <BB00575947>
「食べもの神話」の落とし穴 : 巷にはびこるフードファディズム / 高橋久仁子著
東京 : 講談社 , 2003.9. - (ブルーバックス ; B-1418)
図書 <BB00580933>
栄養・生化学辞典 / 野口忠編著
東京 : 朝倉書店 , 2002.11
図書 <BB00559171>
食事調査のすべて : 栄養疫学 / Walter Willett原著 ; 田中平三監訳
第2版. - 東京 : 第一出版 , 2003.6
図書 <BB00572654>
栄養と運動と休養 : その科学と最近の進歩 / 飯尾雅嘉, 小林修平責任編集
東京 : 光生館 , 1999.5
図書 <BB10270306>
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか]著
第7版. - 東京 : 第一出版 , 2008.4. - (Dai-ichi shuppan textbook series)
図書 <BB10274208>
改訂第2版. - 東京 : 金原出版 , 2008.9
図書 <BB10284040>
微量栄養素小事典 : 健康と病気を理解するために / M.ツィンマーマン著 ; 井川正治総監訳 ; 宮崎正己, 雨海照祥, 谷口章子監訳
東京 : 西村書店 , 2008.11
図書 <BB10291755>
公衆栄養学 / 八倉巻和子, 井上浩一編著 ; 井上栄 [ほか] 共著
改訂第2版. - 東京 : 建帛社 , 2008.3. - (Nブックス)
図書 <BB10335366>
応用栄養学 / 中坊幸弘, 木戸康博編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.11. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10336411>
基礎栄養学 / 木戸康博, 中坊幸弘編
図書 <BB10336412>
環境・スポーツ栄養学 / 金子佳代子, 高田和子編著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.3. - (管理栄養士講座)
図書 <BB10357378>
3訂版. - 東京 : 建帛社 , 2010.3. - (Nブックス)
図書 <BB10357400>
機能性タンパク質・ペプチドと生体利用 / 岡達三, 二川健, 奥恒行責任編集
東京 : 建帛社 , 2010.5
図書 <BB10362831>
ルミナコイド研究のフロンティア : 食物繊維・オリゴ糖・レジスタントスターチの最新研究動向 / 海老原清, 早川享志, 奥恒行責任編集
図書 <BB10362841>
入門栄養学 / 北岡正三郎著
4訂版. - 東京 : 培風館 , 2006.7. - (食物・栄養科学シリーズ ; 1)
図書 <BB12055825>
わかりやすい栄養学 / 吉田勉編 ; 伊藤順子 [ほか] 共著
改訂3版. - 東京 : 三共出版 , 2010.4
図書 <BB12056154>
健康と栄養 / [医学映像教育センター制作著作]
DVD,シナリオ集. - 第3版. - 東京 : 医学映像教育センター , c2010. - (健康・保健シリーズ ; . やさしい栄養学 ; vol.6)
図書 <BB12058725>
栄養教育論 / 中山玲子, 宮崎由子編
第3版. - 京都 : 化学同人 , 2010.9. - (新食品・栄養科学シリーズ)
図書 <BB12111076>
疾病と栄養 / [医学映像教育センター制作著作]
DVD,シナリオ集. - 第3版. - 東京 : 医学映像教育センター , c2010. - (健康・保健シリーズ ; . やさしい栄養学 ; vol.5)
図書 <BB12110165>
応用栄養学 / 五明紀春 [ほか] 編集
東京 : 朝倉書店 , 2010.9. - (スタンダード人間栄養学)
図書 <BB12161764>
基礎栄養学 / 五明紀春, 渡邉早苗, 山田哲雄編集
図書 <BB12161810>
いきいき栄養学 : 武庫川女子大学栄養クリニック : おいしく楽しくダイエット / 小西すず編著 ; 鈴木秋子料理総括
改訂第3版. - 東京 : 診断と治療社 , 2010.3
図書 <BB12163670>
新公衆栄養学 / 藤沢良知, 原正俊編著 ; 芦川修貮 [ほか] 著
第8版. - 東京 : 第一出版 , 2009.4. - (Dai-ichi shuppan textbook series)
図書 <BB10310323>
ライフステージ別・疾病別栄養教育 / 中村丁次, 外山健二編著
東京 : 建帛社 , 2009.5. - (管理栄養士講座 ; . 栄養教育論 ; 2)
図書 <BB10311588>
エネルギー早わかり / 女子栄養大学出版部編
改訂第1版. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2001.9. - (Food & cooking data)
図書 <BB10313695>
毎日の食事のカロリーガイド : 外食編/ファストフード・コンビニ編/市販食品編/家庭のおかず編 / 香川芳子監修 ; 竹内冨貴子料理&データ作成
5訂増補. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2008.3
図書 <BB10313703>
外食のカロリーガイド : 外食の「メニュー選択術」編/外食編/コンビニ・市販食品編 / 香川芳子監修 ; 竹内富貴子料理&データ作成
5訂増補. - 東京 : 女子栄養大学出版部 , 2008.6
図書 <BB10313705>
公衆栄養学 / 山本茂, 酒井徹, 郡俊之編
第3版. - 東京 : 講談社 , 2009.3. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10316189>
第2版. - 東京 : 講談社 , 2009.3. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10316304>
基礎栄養学実験 / 木元幸一, 鈴木和春編著 ; 阿左美章治 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2009.4. - (Nブックス ; . 実験シリーズ)
図書 <BB10317905>
香川綾の歩んだ道 : 現代に活きる実践栄養学 / 香川綾, 香川芳子著
東京 : 女子栄養大学出版部 , 2008.11
図書 <BB10295602>
公衆栄養学 / 山本茂, 森口覚, 中原澄男編
第2版. - 東京 : 講談社 , 2004.12. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10297188>
栄養学原論 / 渡邊昌著
東京 : 南江堂 , 2009.1
図書 <BB10298275>
栄養学 / 武田英二監修
東京 : 医学芸術新社. - 東京 : 医学芸術社 (発売) , 2007.2. - (新クイックマスター)
図書 <BB10347199>
基礎栄養学 / 林淳三編著 ; 木元幸一 [ほか] 共著
改訂. - 東京 : 建帛社 , 2010.2. - (Nブックス)
図書 <BB10349170>
食事と健康の科学 : 食べること「食育」を考える / 池本真二, 稲山貴代編著 ; 井上久美子 [ほか] 共著
第3版. - 東京 : 建帛社 , 2010.2
図書 <BB10351137>
栄養教育論実習 / 片井加奈子, 川上貴代, 久保田恵編
東京 : 講談社 , 2010.4. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB10353063>
ゲノムビタミン学 : 遺伝子対応栄養教育の基礎 / 日本ビタミン学会監修 ; 香川靖雄, 四童子好廣編著
東京 : 建帛社 , 2008.7
図書 <BB10278665>
