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検索キーワード：(書誌分類: 498.5)
該当件数:230件
食行動の科学 : 「食べる」を読み解く / 今田純雄, 和田有史編
東京 : 朝倉書店 , 2017.4. - (食と味嗅覚の人間科学)
図書 <BB13004975>
現代の食生活と消費行動 / 茂野隆一, 武見ゆかり編集担当
東京 : 農林統計出版 , 2016.6. - (フードシステム学叢書 / 斎藤修監修 ; 第1巻)
図書 <BB12966721>
江戸時代の小食主義 : 水野南北『修身録』を読み解く / 若井朝彦著
[東京] : 花伝社. - 東京 : 共栄書房 (発売) , 2018.2
図書 <BB13039864>
日本食品大事典 / 杉田浩一 [ほか] 編集
第3版補訂. - 東京 : 医歯薬出版 , 2015.5
図書 <BB12947677>
菜食への疑問に答える13章 : 生き方が変わる、生き方を変える / シェリー・F.コーブ [著] ; 井上太一訳
東京 : 新評論 , 2017.4
図書 <BB13029182>
美食のサピエンス史 / ジョン・アレン著 ; 成広あき訳
東京 : 羊土社 , 2020.10. - (PEAK books)
図書 <BB13133142>
日本食品大事典 / 平宏和 [ほか] 編集
新版第2版. - 東京 : 医歯薬出版 , 2022.10
図書 <BB13198585>
食生活のソーシャルイノベーション : 2050年の食をめぐる暮らし・地域・社会 / 田中浩子編著
京都 : 晃洋書房 , 2020.12
図書 <BB13139525>
食生活論 / 山本茂, 奥田豊子編
東京 : 講談社 , 2000.9. - (栄養科学シリーズNEXT)
図書 <BB00489659>
食生活学がわかる。
東京 : 朝日新聞社 , 2000.11. - (AERA MOOK ; 64)
図書 <BB00495511>
「砂糖は太る」の誤解 : 科学で見る砂糖の素顔 / 高田明和著
東京 : 講談社 , 2001.5. - (ブルーバックス ; B-1330)
図書 <BB00516812>
復刻昭和二十年八月食生活指針 : 敗戦を生き抜いた知恵 / 静岡県著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2002.3. - (人間選書 ; 240)
図書 <BB00541778>
食生活論 / 米川五郎, 馬路泰藏編
第3版. - 東京 : 有斐閣 , 2002.4. - (有斐閣ブックス ; [652])
図書 <BB00544472>
健康の輪 : 病気知らずのフンザの食と農 / G.T.レンチ著 ; 山田勝巳訳 ; 島田彰夫解説
東京 : 日本有機農業研究会. - 東京 : 農山漁村文化協会 (発売) , 2005.3. - (人間選書 ; 259)
図書 <BB10109619>
フード・ポリティクス : 肥満社会と食品産業 / マリオン・ネスル著 ; 三宅真季子, 鈴木眞理子訳
東京 : 新曜社 , 2005.1
図書 <BB10092244>
京の旬 : 食と農の達人をめざして / 京都ふるさとセンター編
京都 : 昭和堂 , 2004.6
図書 <BB10104466>
感じる食育楽しい食育 / サカイ優佳子, 田平恵美著
東京 : コモンズ , 2004.9
図書 <BB10104476>
食育入門 : 豊かな心と食事観の形成 / 福田靖子編著 ; 長島万弓 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2005.9
図書 <BB10146496>
「現代家族」の誕生 : 幻想系家族論の死 / 岩村暢子著
東京 : 勁草書房 , 2005.6
図書 <BB10124098>
スローフード・マニフェスト / 金丸弘美, 石田雅芳共著
東京 : 木楽舎 , 2004.2
図書 <BB10047846>
日本は滅ぶ : 続・グルメの哲学 : 小・中学生の三割が生活習慣病 / 北川博敏著
高松 : 美巧社 , 2004.11
図書 <BB10105127>
食生活論 / 吉田勉編集
第3版. - 東京 : 学文社 , 1997.10
図書 <BB00360761>
アルカリ性食品・酸性食品の誤り / 山口迪夫著
東京 : 第一出版 , 1987.3. - (食品・栄養・健康ニューガイドシリーズ)
図書 <BB00665168>
「食」は病んでいるか : 揺らぐ生存の条件 / 鷲田清一編著
東京 : ウェッジ , 2003.5. - (ウェッジ選書 ; 14)
図書 <BB00574611>
脱コンビニ食! : 健康長者をめざす食生活のヒント / 山田博士著
東京 : 平凡社 , 2003.9. - (平凡社新書 ; 197)
図書 <BB00581372>
食物科学概論 / 的場輝佳編著
東京 : 朝倉書店 , 2003.11. - (生活環境学ライブラリー ; 4)
図書 <BB00585345>
オックスフォード食品・栄養学辞典 / Arnold E. Bender, David A. Bender著 ; 五十嵐脩監訳
東京 : 朝倉書店 , 2002.11
図書 <BB00559196>
「アメリカ小麦戦略」と日本人の食生活 / 鈴木猛夫著
東京 : 藤原書店 , 2003.2
図書 <BB00566062>
変わる家族変わる食卓 : 真実に破壊されるマーケティング常識 / 岩村暢子著
東京 : 勁草書房 , 2003.4
図書 <BB00569586>
粗食のすすめ / 幕内秀夫著
東京 : 新潮社 , 2003.5. - (新潮文庫 ; ま-24-1)
図書 <BB00570124>
何を食べたらよいのか : 氾濫する情報にふりまわされないために / 日本農芸化学会編 ; 杉本悦郎 [ほか] 責任編集
東京 : 学会出版センター , 1999.5. - (くらしの中の化学と生物 ; 6)
図書 <BB00434571>
知っておきたい食の世界 : あけてみよう!食育の玉手箱 / 大谷貴美子, 冨田圭子著
京都 : 久美 , 2007.4
図書 <BB10267170>
日本食文化図書目録 : 江戸〜近代 / 太田泰弘編
東京 : 日外アソシエーツ. - 東京 : 紀伊國屋書店 (発売) , 2008.4
図書 <BB10267339>
生きる力を育む食と農の教育 / 嶋野道弘, 佐藤幸也著
東京 : 家の光協会 , 2006.1
図書 <BB10268944>
日本の食を科学する / 酒井健夫, 上野川修一編
東京 : 朝倉書店 , 2008.6
図書 <BB10273708>
子どもの食育 : 栄養指導と食事管理のすすめかた / 「食生活」編集部編
東京 : カザン , 2007.10
図書 <BB10275022>
事例で学ぶ食育と健康 / 木村友子, 西堀すき江編著 ; 加賀谷みえ子 [ほか] 共著
東京 : 建帛社 , 2008.6
図書 <BB10276276>
食の講座 : 20年後の「体」「心」「社会」をつくる : 大学生協寄付講座 / 名和又介, 横山治生編
東京 : 日本生活協同組合連合会出版部. - 東京 : コープ出版 (発売) , 2008.9
図書 <BB10281443>
フード・ウォーズ : 食と健康の危機を乗り越える道 / ティム・ラング, マイケル・ヒースマン著 ; 古沢広祐, 佐久間智子訳
東京 : コモンズ , 2009.5
図書 <BB10324065>
雑食動物のジレンマ : ある4つの食事の自然史 / マイケル・ポーラン [著] ; ラッセル秀子訳
上,下. - 東京 : 東洋経済新報社 , 2009.11
図書 <BB10334557>
ポテチを異常に食べる人たち : ソフトドラッグ化する食品の真実 / 幕内秀夫著
東京 : WAVE出版 , 2010.5
図書 <BB10360238>
食生活と食育 : 農と環境へのアプローチ / 上岡美保著
東京 : 農林統計出版 , 2010.6
図書 <BB10362142>
「親の顔が見てみたい!」調査 : 家族を変えた昭和の生活史 / 岩村暢子著
東京 : 中央公論新社 , 2010.8. - (中公文庫 ; [い-106-2])
図書 <BB12058564>
医食同源 : 食とからだ・こころ / 津金昌一郎編
東京 : ドメス出版 , 2010.9. - (食の文化フォーラム ; 28)
図書 <BB12159674>
マンガでわかる「食育」 / 幕内秀夫著 ; 若松亜紀画
京都 : かもがわ出版 , 2005.5
図書 <BB12161612>
食卓の向こう側 / 西日本新聞社「食 くらし」取材班著
1 - 10. - 福岡 : 西日本新聞社 , 2004.4-. - (西日本新聞ブックレット ; 1-4, 6, 8, 10-11, 13, 17)
図書 <BB12161628>
食育のすすめ : 豊かな食卓をつくる50の知恵 / 服部幸應著
増補版. - 東京 : マガジンハウス , 2006.9
図書 <BB12164465>
漢字で食育 : 心とからだの元気語録 / 砂田登志子著
東京 : 求竜堂 , 2001.8
図書 <BB12164472>
食の未来の先駆者たち : 食文化再生、食育、そしてスローフード / 金丸弘美著
東京 : コープ出版 , 2007.3
図書 <BB12164483>
主食・汁物
東京 : 金の星社 , 2008.3. - (はじめよう!楽しい食育 : 身につけたい!バランスレシピと食の知恵 ; 1 . 食育クッキング)
図書 <BB12164484>
