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検索キーワード：(著者名に左の語を含む: #松井元子)

該当件数:2件

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1.

基礎調理学 / 大谷貴美子, 松井元子編

東京 : 講談社 , 2017.3. - (栄養科学シリーズNEXT ; . 食べ物と健康,給食の運営)

図書 <BB13001109>
2.

調理学実習 : 食べ物と健康, 給食の運営 / 大谷貴美子 [ほか] 編

第2版. - 東京 : 講談社 , 2019.4. - (栄養科学シリーズNEXT)

図書 <BB13091560>