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検索キーワード:(件名: Food Analysis)
該当件数:60件
Journal of food composition and analysis
[London, UK] : Academic Press
電子ジャーナル <OJ00032571>
Zhongguo shi pin wei sheng za zhi
Beijing : "Zhongguo shi pin wei sheng za zhi" bian ji bu
電子ジャーナル <OJ00202736>
Acta Universitatis Sapientiae. Alimentaria
Cluj-Napoca : Sapientia Hungarian University of Transylvania, Scientia Publishing House. - Warsaw, Poland : De Gruyter Open
電子ジャーナル <OJ00192443>
Carpathian journal of food science and technology
[Baia Mare, Romania] : North University of Baia Mare Pub. House. - [Baia Mare, Romania] : Technical University of Cluj Napoca, North Universitary Center of Baia Pub. House
電子ジャーナル <OJ00009359>
Journal of food and pharmaceutical sciences
Yogyakarta, Indonesia : Integrated Research and Testing Laboratory (LPPT-UGM), Gadjah Mada University
電子ジャーナル <OJ00231721>
Food chemistry advances
Amsterdam : Elsevier , 2022-
電子ジャーナル <OJ00211376>
Foodsafety magazine
[Glendale, CA] : [Target Group] , [2001]-
電子ジャーナル <OJ00230726>
European food research & technology
Vol. 209, no. 1 (May 1999)-. - Berlin : Springer-Verlag , ©1999-
電子ジャーナル <OJ00087583>
Food analytical methods
New York : Springer
電子ジャーナル <OJ00021163>
Food chemistry. Molecular sciences
[Oxford] : Elsevier Ltd. , [2020]-
電子ジャーナル <OJ00210221>
Food chemical news
Washington : Food Chemical News
電子ジャーナル <OJ00021194>
Food chemistry: X
[Amsterdam] : Elsevier Ltd. , 2019-
電子ジャーナル <OJ00156954>
Potravinarstvo
Nitra, Slovakia : Vydáva združenie HACCP Consulting v spolupráci s Katedrou hygieny a bezpečnosti potravín SPU v Nitre
電子ジャーナル <OJ00196334>
Food on the brain
: 著作権処理済. - 日本語字幕・英語字幕版. - Tokyo : Maruzen Pub. , [2018], c2017. - (Food : delicious science ; 3)
図書 <BB13096620>
Emirates journal of food and agriculture
United Arab Emirates : College of Food & Agriculture, United Arab Emirates University
電子ジャーナル <OJ00018228>
Food and packaging interactions II / Sara J. Risch, editor, Joseph H. Hotchkiss, editor
Washington, DC : American Chemical Society , 1991. - (ACS symposium series ; 473)
図書 <BB00222346>
Innovative Romanian food biotechnology
Galaţi, Romania : Galaţi University Press
電子ジャーナル <OJ00027451>
Current research in food science
[Netherlands] : Elsevier B.V. , [2019]-
電子ジャーナル <OJ00210189>
Comprehensive reviews in food science and food safety
Vol. 1, no. 1 (Apr. 2002)-. - Chicago, Ill. : Institute of Food Technologists
電子ジャーナル <OJ00210584>
Journal of food biochemistry
[Oxford] : Blackwell Pub
電子ジャーナル <OJ00243416>
Kharchova nauka i tekhnolohii͡a︡
Odessa : Odesʹka nat͡s︡ionalʹna akademii͡a︡ kharchovykh tekhnolohiĭ
電子ジャーナル <OJ00117398>
Italian journal of food science : IJFS = Rivista italiana di scienza degli alimenti
Vol. 1, no. 1-. - Pinerolo, Italy : Chiriotti Editori , 1989-
電子ジャーナル <OJ00030353>
Journal of food process engineering
電子ジャーナル <OJ00032575>
Food science and technology research
Tsukuba, Ibaraki : Japanese Society for Food Science and Technology , 1999-
電子ジャーナル <OJ00076447>
Food chemistry
[Amsterdam] : Elsevier Science
電子ジャーナル <OJ00021195>
Mathematical and statistical methods in food science and technology / edited by Daniel Granato, Gastón Ares
: [hardback]. - [Chicago, Ill.] : IFT Press. - Chichester, U.K. : Wiley Blackwell , 2014. - (The IFT Press series)
図書 <BB12867109>
Current opinion in food science
Amsterdam, The Netherlands : Elsevier , [2015]-
電子ジャーナル <OJ00099683>
Nahrung = Food
-v. 48, issue 3 (June 2004). - Weinheim, Germany : WILEY-VCH Verlag
電子ジャーナル <OJ00210747>
Yao wu shi pin fen xi = Journal of food and drug analysis
Di 1 juan di 1 qi (Jan. 1993)-. - Taibei Shi : Xing zheng yuan wei sheng shu yao wu shi pin jian yan ju , Minguo 82 [1993]-
電子ジャーナル <OJ00081171>
Food and agricultural immunology
[Abingdon, Oxfordshire] : Carfax International Publishers. - [Abingdon] : Taylor & Francis
電子ジャーナル <OJ00130542>
Shokuhin eiseigaku zasshi = Journal of the Food Hygienic Society of Japan
Tōkyō-to : Dō Gakkai
電子ジャーナル <OJ00054622>
Journal of food safety
Westport, Conn. : Food & Nutrition Press. - [Oxford, UK] : Blackwell Publishing. - [Malden, MA] : Wiley Periodicals, Inc
電子ジャーナル <OJ00032581>
International journal of food properties
New York, NY : Marcel Dekker , 1998-. - Philadelphia, PA : Taylor & Francis
電子ジャーナル <OJ00123998>
Lebensmittelchemie : Zeitschrift der Lebensmittelchemischen Gesellschaft, Fachgruppe in der Gesellschaft Deutscher Chemiker
Weinheim : VCH
電子ジャーナル <OJ00210733>
Food science and technology international
New York, N.Y. : Chapman & Hall , ©1995-. - Frederick, MD : Aspen Publishers. - Lancaster, PA : Technomic Publishing Company. - Thousand Oaks, CA : Sage Publications
電子ジャーナル <OJ00021261>
Measurement. Food
[Oxford] : Elsevier Ltd. , [2021]-
電子ジャーナル <OJ00211491>
Teknologi pangan
Pasusruan : Program Studi Ilmu dan Teknologi Pangan, Fakultas Pertanian, Universitas Yudharta Pasuruan
電子ジャーナル <OJ00183633>
食品中の生体機能調節物質研究法 / 川岸舜朗編著
東京 : 学会出版センター , 1996.1. - (生物化学実験法 / 瓜谷郁三 [ほか] 編 ; 38)
図書 <BB00929555>
Thermal generation of aromas / Thomas H. Parliment, editor ; Robert J. McGorrin, editor ; Chi-Tang Ho, editor
Washington, DC : American Chemical Society , 1989. - (ACS symposium series ; 409)
図書 <BB00105729>
International journal of food sciences and nutrition
Abingdon, Oxfordshire, England : Carfax Pub. Co. - : [London] : Informa Healthcare. - [London] : Taylor & Francis. - [London] : Taylor & Francis
電子ジャーナル <OJ00028711>
Journal of food measurement & characterization
[New York] : Springer , 2012-
電子ジャーナル <OJ00159855>
Food taste chemistry : based on a symposium sponsored by the Division of Agricultural and Food Chemistry at the ACS/CSJ Chemical Congress, Honolulu, Hawaii, April 2-6, 1979 / James C. Boudreau, editor
Washington, D.C. : American Chemical Society , 1979. - (ACS symposium series ; 115)
図書 <BB00186451>
Functional ingredients
Boulder, CO : New Hope Natural Media, a division of Penton Media Inc. , ©2007-
電子ジャーナル <OJ00242691>
Food biophysics
Vol. 1, no. 1 (Mar. 2006)-. - New York : Springer , 2006-
電子ジャーナル <OJ00021190>
Journal of food engineering
[New York, NY] : Elsevier Science Pub. Co
電子ジャーナル <OJ00032572>
Journal of functional foods
Vol. 1, issue 1 (Jan. 2009)-. - [London] : Elsevier Ltd
電子ジャーナル <OJ00032618>
Journal of texture studies
[Oxford] : Blackwell Pub. - Hoboken, NJ : Wiley-Blackwell. - Danvers, MA : Wiley Periodicals, Inc
電子ジャーナル <OJ00034698>
Food control
Oxford : Elsevier Science
電子ジャーナル <OJ00021196>
Journal of agricultural and food chemistry
Washington, DC : American Chemical Society , 1953-
電子ジャーナル <OJ00031205>
Quality factors of fruits and vegetables : chemistry and technology / Joseph J. Jen, editor
Washington, DC : American Chemical Society , 1989. - (ACS symposium series ; 405)
図書 <BB00105719>