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検索キーワード:(件名: 味噌 歴史)
該当件数:2件
江戸川柳で読み解く塩・味噌・醬油 : 江戸時代の暮らしに見る調味料 / 清博美著
東京 : 三樹書房 , [2022.8]
図書 <BB13195026>
信州味噌の歴史 / 「信州味噌の歴史」編集委員会編
長野 : 長野県味噌工業協同組合連合会 , 1966
図書 <BB00707664>