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検索キーワード:(件名: #International cooking)
該当件数:4件
Rice / Michael W. Twitty
: cloth. - Chapel Hill : University of North Carolina Press , c2021. - (A savor the South cookbook)
図書 <BB13155563>
The world on a plate : 40 cuisines, 100 recipes, and the stories behind them / Mina Holland
: [pbk.]. - New York : Penguin , 2015, c2014. - (A Penguin original ; . Food/travel/history)
図書 <BB12911360>
Breaking bread : recipes and stories from immigrant kitchens / Lynne Christy Anderson ; foreword by Corby Kummer ; photographs by Robin Radin
: pbk. - Berkeley : University of California Press , c2010. - (California studies in food and culture ; 29)
図書 <BB12400098>
New York City : a food biography / Andrew F. Smith
: cloth. - Lanham, Md. : Rowman & Littlefield , c2014. - (Big city food biographies series)
図書 <BB12683377>