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検索キーワード:(件名: #Food Technology)
該当件数:30件
ヒット食品開発の発想と技術 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 1996.5. - (くらしの中の化学と生物 ; 3)
図書 <BB00932031>
Food engineering reviews
New York, NY : Springer
電子ジャーナル <OJ00021202>
Food science of animal resources
Seoul, Korea : Korean Society for Food Science of Animal Resources , [2019]-
電子ジャーナル <OJ00224595>
Functional ingredients
Boulder, CO : New Hope Natural Media, a division of Penton Media Inc. , ©2007-
電子ジャーナル <OJ00242691>
Food science & nutrition
Malden MA : John Wiley & Sons , [2012]-
電子ジャーナル <OJ00021259>
Foods
Basel, Switzerland : MDPI AG , [2012]-
電子ジャーナル <OJ00021278>
遺伝子組換え食品 : 新しい食材の科学 / 日本農芸化学会編
東京 : 学会出版センター , 2000.6. - (くらしの中の化学と生物 ; 7)
図書 <BB00481160>
Food and bioprocess technology
New York, NY : Springer Science + Business Media
電子ジャーナル <OJ00021168>
Food science and biotechnology
Seoul, Korea : Korean Society of Food Science and Technology. - [Singapore] : Springer Singapore
電子ジャーナル <OJ00232875>
Journal of food protection
Ames, Iowa : International Association of Milk, Food, and Environmental Sanitarians. - Des Moines, IA : International Association for Food Protection. - [New York, NY] : Elsevier
電子ジャーナル <OJ00219256>
Trends in food science & technology
[Kidlington, Oxford, UK] : Elsevier Science
電子ジャーナル <OJ00059676>
Journal of food quality
Trumbull, CT : Food & Nutrition Press. - [Oxford] : Blackwell. - London : Hindawi in collaboration with John Wiley & Sons, Inc
電子ジャーナル <OJ00032579>
Food biotechnology
New York, NY : Dekker. - [Abingdon, UK] : Taylor & Francis Group
電子ジャーナル <OJ00021192>
Journal of nutraceuticals, functional & medical foods
[Binghamton, NY] : Haworth Press , -[2004]
電子ジャーナル <OJ00185666>
Frontiers in animal science
Lausanne : Frontiers Media S.A. , [2020]-
電子ジャーナル <OJ00194063>
Nutrition and food sciences research
Tehran : National Nutrition & Food Technology Research Institute , [2014]-
電子ジャーナル <OJ00196039>
Applied biological chemistry
New York : Springer , [2016]-
電子ジャーナル <OJ00148737>
Journal of food processing and preservation
[Oxford, UK] ; [Malden, Mass.] : Blackwell Pub
電子ジャーナル <OJ00243419>
Food technology and biotechnology
Zagreb, Croatia : Faculty of Food Technology and Biotechnology, University of Zagreb
電子ジャーナル <OJ00021269>
Food manufacture
London : Morgan-Grampian. - Crawley, West Sussex : William Reed Business Media, Ltd
電子ジャーナル <OJ00021213>
Food research international
[Ottawa, Ont.] : Published on behalf of the Canadian Institute of Food Science and Technology by Elsevier Applied Science
電子ジャーナル <OJ00021222>
Microbial update international
Vol. 1, no. 1 (June 1995)-. - Midland Park, NJ : Food Technology Intelligence, Inc. , ©1995-
電子ジャーナル <OJ00040140>
Comprehensive reviews in food science and food safety
Vol. 1, no. 1 (Apr. 2002)-. - Chicago, Ill. : Institute of Food Technologists
電子ジャーナル <OJ00210584>
Journal of fermentation technology
[Osaka] : Society of Fermentation Technology, Japan
電子ジャーナル <OJ00187727>
Journal of fermentation and bioengineering
Vol. 67, no. 1 (1989)-v. 86, no. 6 (1998). - Osaka, Japan : Society of Fermentation Technology, Japan. - Amsterdam, The Netherlands : Distributed outside Japan by Elsevier Science Publishers , 1989-1998
電子ジャーナル <OJ00032530>
Molecular nutrition & food research
Vol. 48, issue 4 (Sept. 2004)-. - Weinheim ; [Hoboken, N.J.] : Wiley-VCH Verlag & Co. KGaA , ©2004-
電子ジャーナル <OJ00040965>
Current research in food science
[Netherlands] : Elsevier B.V. , [2019]-
電子ジャーナル <OJ00210189>
Current opinion in food science
Amsterdam, The Netherlands : Elsevier , [2015]-
電子ジャーナル <OJ00099683>
Foodreview
-v. 25, issue 3 (winter 2002). - Washington, DC : Food and Consumer Economics Division, Economic Research Service, U.S. Dept. of Agriculture. - [Pittsburgh, PA] : [Supt. of Docs., distributor] , -[2002]
電子ジャーナル <OJ00021277>
Amber waves : the economics of food, farming, natural resources, and rural America / United States Department of Agriculture, Economic Research Service
Vol. 1, issue 1 (Feb. 2003)-. - Washington, DC : U.S. Dept. of Agriculture, Economic Research Service , [2003]-
電子ジャーナル <OJ00002329>