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検索キーワード:(件名: #嗅覚)
該当件数:24件
嗅覚の話 / 高木貞敬著
東京 : 岩波書店 , 1974.2. - (岩波新書 ; 青-886)
図書 <BB00614214>
匂いの科学 / R.H.ライト著 ; 菊池俊英訳
東京 : みすず書房 , 1969
図書 <BB00651844>
においと味を可視化する : 化学感覚を扱う科学技術の最前線 / 都甲潔, 中本高道著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 2017.5. - (香り新書 ; 5)
図書 <BB13012258>
味嗅覚の科学 : 人の受容体遺伝子から製品設計まで / 斉藤幸子, 小早川達編
東京 : 朝倉書店 , 2018.6. - (食と味嗅覚の人間科学)
図書 <BB13057724>
匂いの哲学 : 香りたつ美と芸術の世界 / シャンタル・ジャケ著 ; 北村未央訳
京都 : 晃洋書房 , 2015.8
図書 <BB12922186>
匂いの世界 / 菊池俊英著
東京 : みすず書房 , 1972.10. - (みすず科学ライブラリー ; 32)
図書 <BB00651836>
味覚・嗅覚の科学 / 佐藤昌康編集
東京 : 朝倉書店 , 1972.9
図書 <BB00613950>
味と雰囲気 / H. テレンバッハ著 ; 宮本忠雄, 上田宣子訳
東京 : みすず書房 , 1980.8
図書 <BB00607275>
嗅覚と自伝的記憶に関する心理学的研究 / 山本晃輔著
東京 : 風間書房 , 2016.11
図書 <BB12990912>
嗅覚はどう進化してきたか : 生き物たちの匂い世界 / 新村芳人著
東京 : 岩波書店 , 2018.10. - (岩波科学ライブラリー ; 278)
図書 <BB13069445>
脳とニオイ : 嗅覚の神経科学 / 小野田法彦著
東京 : 共立出版 , 2000.6. - (ブレインサイエンス・シリーズ / 大村裕, 中川八郎編集 ; 19)
図書 <BB00480614>
香りの謎 / 鳥居鎮夫著
東京 : フレグランスジャーナル社 , 1994.1
図書 <BB00976065>
匂いの科学 / 高木貞敬, 渋谷達明編
東京 : 朝倉書店 , 1989.9
図書 <BB00743590>
「香り」の科学 : 匂いの正体からその効能まで / 平山令明著
東京 : 講談社 , 2017.6. - (ブルーバックス ; B-2020)
図書 <BB13011555>
色とにおいの科学 / パリティ編集委員会編
東京 : 丸善 , 2001.11. - (パリティブックス)
図書 <BB00533650>
匂いの応用工学 / 栗岡豊, 外池光男編
東京 : 朝倉書店 , 1994.1
図書 <BB00910560>
グルメなサル香水をつけるサル : ヒトの進化戦略 / 上野吉一著
東京 : 講談社 , 2002.8. - (講談社選書メチエ ; 247)
図書 <BB00552709>
味覚・嗅覚 / 近江政雄編集
東京 : 朝倉書店 , 2008.1. - (講座「感覚・知覚の科学」 / 内川惠二総編集 ; 4)
図書 <BB10256020>
美味しさの脳科学 : においが味わいを決めている / ゴードン・M・シェファード著 ; 小松淳子訳
東京 : インターシフト. - 東京 : 合同出版 (発売) , 2014.5
図書 <BB12682368>
匂いの時代 / 伏木亨編
東京 : ドメス出版 , 2018.10. - (食の文化フォーラム ; 36)
図書 <BB13092969>
味覚・嗅覚 / 栗原堅三著
京都 : 化学同人 , 1990.7. - (Bioscience series : 生命現象への化学的アプローチ)
図書 <BB00778382>
化学受容の科学 : 匂い・味・フェロモン : 分子から行動まで / 東原和成編
京都 : 化学同人 , 2012.2. - (Dojin bioscience series ; 01)
図書 <BB12602130>
あなたはなぜ「カリカリベーコンのにおい」に魅かれるのか : においと味覚の科学で解決する日常の食事から摂食障害まで / レイチェル・ハーツ著 ; 川添節子訳
東京 : 原書房 , 2018.7
図書 <BB13093487>
アローマ : 匂いの文化史 / コンスタンス・クラッセン, デイヴィッド・ハウズ, アンソニー・シノット著 ; 時田正博訳
東京 : 筑摩書房 , 1997.2
図書 <BB00331485>