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検索キーワード:(件名: #かし)
該当件数:76件
和菓子の京都 / 川端道喜著
東京 : 岩波書店 , 1990.4. - (岩波新書 ; 新赤版 119)
図書 <BB00764296>
京・末富菓子ごよみ / 山口富蔵文 ; 寺田豊作写真
京都 : 淡交社 , 2001.10
図書 <BB10108019>
菓匠歳時記 / 石原義正著
京都 : 京都新聞出版センター , 2005.4
図書 <BB10113287>
菓子製造學 / 高橋悌蔵著
増補5版. - 東京 : 昭晃堂 , 1954.5
図書 <BB10091853>
古きよきアメリカン・スイーツ / 岡部史著
東京 : 平凡社 , 2004.7. - (平凡社新書 ; 233)
図書 <BB10077201>
スポーツマンのフットドクター : あしの傷害予防と治療法 / I.スボトニック著 ; 田村清, 井街悠共訳
東京 : 大修館書店 , 1985.4. - (PH選書)
図書 <BB00625793>
ザ・フット・ブック / ハリー・F.ラバック著 ; 月刊『トレーニング・ジャーナル』編集部訳編
東京 : ブックハウス・エイチディ , 1982.10. - (TJ books ; 6)
図書 <BB00667343>
お菓子作りの基礎知識 / 大阪あべの辻製菓専門学校編
東京 : 新潮社 , 1986.3. - (新潮文庫)
図書 <BB00919277>
チョコレートの科学 : 苦くて甘い「神の恵み」 / 蜂屋巌著
東京 : 講談社 , 1992.10. - (ブルーバックス ; B-940)
図書 <BB00865390>
みちのくの駄菓子 / 石橋幸作著
東京 : 未来社 , 1962
図書 <BB00898771>
菓子の実際知識 / 渡辺長男〔ほか〕著
東京 : 東洋経済新報社 , 1983.12. - (商品知識シリーズ)
図書 <BB00869038>
日本の菓子 / 藤本如泉著
京都 : 河原書店 , 1968. - (日本の美と教養 ; 19)
図書 <BB00928505>
菓子 / 河野友美編
東京 : 真珠書院 , 1991.6. - (新・食品事典 / 河野友美編 ; 10)
図書 <BB00824654>
ル・コルドン・ブルーデザート・テクニック / ブリジェット・ジョーンズ, ローラン・ドゥシェーヌ共著 ; ル・コルドン・ブルー東京校訳・監修
東京 : プロトギャラクシー , 1999.10
図書 <BB12960734>
フランス菓子 / フレデリック・マドレーヌ著 : [石田和男訳]
東京 : 駿河台出版社 , 2004.1
図書 <BB13113770>
京菓子歳時記 : 京菓子司末富の十二か月 / 石橋郁子文
京都 : 光村推古書院 , 1999.11. - (Suiko books ; 082)
図書 <BB12960756>
ヒトの足 : この謎にみちたもの / 水野祥太郎著
大阪 : 創元社 , 1984.5
図書 <BB00612372>
お菓子読本 / 明治製菓[編]
東京 : 明治製菓 , 1977.7
図書 <BB00608001>
足の話 / 近藤四郎著
東京 : 岩波書店 , 1979.10. - (岩波新書 ; 黄版-101)
図書 <BB00655807>
京の和菓子 : 暮らしを彩る四季の技 / 辻ミチ子著
東京 : 中央公論新社 , 2005.7. - (中公新書 ; 1806)
図書 <BB10127502>
日本の菓子 / 井上頼寿著
京都 : 推古書院 , 1949.12
図書 <BB00454589>
カラー京都の菓子 / 鈴木宗康著
京都 : 淡交社 , 1972.6
図書 <BB00817632>
新和菓子大系 / 石崎利内著
上巻,下巻. - 東京 : 製菓実験社 , 1973.2
図書 <BB00862040>
事典和菓子の世界 / 中山圭子著
東京 : 岩波書店 , 2006.2
図書 <BB10163715>
和の菓子 / 高岡一弥アートディレクション ; 高橋睦郎選と文 ; 与田弘志写真 ; 宮下惠美子, リー・ガーガ英訳
東京 : ピエ・ブックス , 2003.9
図書 <BB00582827>
万国お菓子物語 : 世界をめぐる101話 / 吉田菊次郎 [著]
東京 : 講談社 , 2021.12. - (講談社学術文庫 ; [2696])
図書 <BB13171981>
ドングリと文明 : 偉大な木が創った1万5000年の人類史 / ウィリアム・ブライアント・ローガン著 ; 山下篤子訳
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 2008.9
図書 <BB10283467>
菓子の文化誌 / 赤井達郎著
京都 : 河原書店 , 2005.6
図書 <BB10118042>
お菓子の歴史 / マグロンヌ・トゥーサン=サマ著 ; 吉田春美訳
東京 : 河出書房新社 , 2005.10
図書 <BB10146497>
足のはたらきと子どもの成長 / 近藤四郎著
東京 : 築地書館 , 1981. - (みんなの保育大学 ; 4)
図書 <BB00649064>
足の変形と痛み / 三好邦達編集企画
東京 : 金原出版 , 1983.12. - (整形外科 MOOK / 伊丹康人, 西尾篤人編集主幹 ; no.30)
図書 <BB00681386>
足は何のためにあるか / 山田宗睦編
東京 : 風人社 , 1992.12. - (何のための知識シリーズ ; 5)
図書 <BB00873934>
ザ・ウォーキング・ブック : 戦う足 / ジェラルド・ドナルドソン著 ; 西谷れい子訳
東京 : ランナーズ , 1989.10
図書 <BB00764159>
ポテチを異常に食べる人たち : ソフトドラッグ化する食品の真実 / 幕内秀夫著
東京 : WAVE出版 , 2010.5
図書 <BB10360238>
「ポッキー」はなぜフランス人に愛されるのか? : 海外で成功するローカライズ・マーケティングの秘訣 / 三田村蕗子著
東京 : 日本実業出版社 , 2015.4
図書 <BB12900740>
近世菓子製法書集成 / 鈴木晋一, 松本仲子編訳注
1,2. - 東京 : 平凡社 , 2003.1-2003.2. - (東洋文庫 ; 710, 713)
図書 <BB00561644>
駄菓子屋横丁の昭和史 / 松平誠著
東京 : 小学館 , 2005.8
図書 <BB10180190>
上古の倭菓子 / 山下晃四郎著
東京 : 日本菓糖新聞社 , 1958.11. - (日本菓子発達史 ; 巻1)
図書 <BB00368855>
足の裏は語る / 平沢弥一郎著
東京 : 筑摩書房 , 1991.7
図書 <BB00823417>
歴々着到 / 後藤常三著
〔京都〕 : 御倉屋 , 1984.3
図書 <BB00655524>
日本人の愛したお菓子たち : 明治から現代へ / 吉田菊次郎著
東京 : 講談社 , 2023.3. - (講談社選書メチエ ; 782)
図書 <BB13207357>
図説和菓子の今昔 / 青木直己著
京都 : 淡交社 , 2000.10
図書 <BB10091609>
菓子・パン
東京 : クレス出版 , 2012.3. - (近代料理書集成 : 日本の食文化史 / 江原絢子編・解説 ; 第6巻)
図書 <BB12590596>
砂糖の通った道 : 菓子から見た社会史 / 八百啓介著
福岡 : 弦書房 , 2011.12
図書 <BB12293526>
足の外科 / 鈴木良平著
東京 : 金原出版 , 1976
図書 <BB00756540>
ロッテ・キシリトールガム / 佐藤卓著
東京 : 美術出版社 , 2001.9. - (デザインの解剖 ; 1)
図書 <BB00531684>
京菓子 : 虎屋 / 足立政男, 鈴木宗康解説
限定[版]. - 京都 : 美乃美 , 1978.5. - (京の伝統と文様 ; 10)
図書 <BB10062435>
膝内障とその周辺 / 渡辺正毅編集企画
東京 : 金原出版 , 1979.6. - (整形外科 MOOK / 伊丹康人, 西尾篤人編集主幹 ; no.8)
図書 <BB00687958>
アーミッシュカントリークッキング : 自然とともに生きるアーミッシュの人々の素敵なメニュー / アンディ・ヨーダー, ミィリ・ヨーダー著 ; 宮本巌, 橋本雅子訳
東京 : ジャパンクッキングセンター , 1991.9
図書 <BB00839329>
図解関節・運動器の機能解剖 / J.Castaing, J.J.Santini共著 ; 井原秀俊, 中山彰一, 井原和彦共訳
上:上肢・脊柱編,下:下肢編. - 東京 : 協同医書出版社 , 1986
図書 <BB10288487>