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検索キーワード:(件名: #うし)
該当件数:34件
牛と日本人 : 牛の文化史の試み / 津田恒之著
仙台 : 東北大学出版会 , 2001.9. - (TUP叢書 ; 6)
図書 <BB00528094>
農業・環境・地域が蘇る放牧維新 / 吉田光宏著
東京 : 家の光協会 , 2007.6
図書 <BB12164475>
牛のきた道 : 地名が語る和牛の足跡 / 本間雅彦著
東京 : 未来社 , 1994.7. - (ニュー・フォークロア双書 ; 24)
図書 <BB00918971>
新編和牛大成 / 上坂章次編著
東京 : 養賢堂 , 1979.8
図書 <BB00636883>
夏山冬里方式による肉専用種の生産拡大方向
東京 : 全国農業会議所 , 1987.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和61年度)
図書 <BB00734595>
肉用牛生産の現状・問題点と今後の方向について
東京 : 全国農業会議所 , 1984.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和58年度)
図書 <BB00821166>
肉用牛一貫生産体制の確立と今後の方向
東京 : 全国農業会議所 , 1986.3. - (畜産振興対策推進事業報告書 ; 昭和60年度)
図書 <BB00821174>
虫歯についての基礎知識 / 大西正男〔著〕
東京 : 講談社 , 1978.5. - (講談社学術文庫 ; [255])
図書 <BB00806992>
肉用牛放牧の研究 / 三橋時雄編
京都 : ミネルヴァ書房 , 1973.3
図書 <BB00744048>
牛に関する伝説雑話
東京 : 栗田 , 〔1981〕. - (日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第88輯)
図書 <BB01010540>
虫歯はどうしてできるか / 浜田茂幸著
東京 : 岩波書店 , 1982.2. - (岩波新書 ; 黄-183)
図書 <BB00608916>
牛よもやま話 / 長谷川栄次著
東京 : 雪印乳業創業六〇周年記念行事推進委員会 , 1985.4
図書 <BB00622759>
私の牛がハンバーガーになるまで : 牛肉と食文化をめぐる、ある真実の物語 / ピーター・ローベンハイム著 ; 石井礼子訳
東京 : 日本教文社 , 2004.5
図書 <BB10058088>
但馬牛のいま : 全国の黒毛和牛を変えた名牛 / 榎勇著
東京 : 彩流社 , 2008.2
図書 <BB10265469>
宮崎牛物語 : 口蹄疫から奇跡の連続日本一へ / 宮崎日日新聞社著
東京 : 農山漁村文化協会 , 2014.3
図書 <BB12851294>
牛馬民俗誌 / 野本寛一著
東京 : 岩田書院 , 2015.9. - (野本寛一著作集 / 野本寛一著 ; 4)
図書 <BB12937397>
畜産経営の経営発展と農業金融 / 森佳子著
東京 : 農林統計協会 , 2003.12
図書 <BB10031684>
滿蒙牛日本輸出に關する調査 / 南滿洲鐵道株式會社臨時經濟調査委員會編
[大連] : 南滿洲鐵道 , 1930.2. - (資料 ; 第24編)
図書 <BB13150733>
帝国日本と朝鮮牛 : 畜産資源の確保と植民地化 / 蔣允杰著
京都 : 晃洋書房 , 2023.1
図書 <BB13206004>
朝鮮之産牛 / 肥塚正太著
東京 : 栗田 , 〔1981〕. - (日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第116輯)
図書 <BB01006972>
日本牛史 / 窪田五郎著
東京 : 栗田 , 〔1981〕. - (日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第77輯)
図書 <BB01010531>
近江牛歴史 / 中村薫著
東京 : 栗田 , 〔1982〕. - (日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第123輯)
図書 <BB01010866>
但馬牛物語 / 兵庫県畜産会編
東京 : 栗田 , 〔1981〕. - (日本食肉史基礎資料集成 / 栗田奏二編 ; 第102輯)
図書 <BB01005632>
和牛入会放牧の研究 : 近代林野所有史との関連を中心に / 斉藤政夫著
東京 : 風間書房 , 1979
図書 <BB00670174>
漂泊と定着 : 定住社会への道 / 網野善彦著者代表
普及版. - 東京 : 小学館 , 1995.2. - (日本民俗文化大系 ; 6)
図書 <BB00987987>
野草ニ乏シキ地方ニ於ケル農用牛馬飼育ニ関スル調査 . 畜牛業ニ関スル共同経営ノ方法及成績
復刻版. - 東京 : 龍渓書舎 , 1995.11. - (明治後期産業発達史資料 ; 第276巻 ; 第6期 ; 農林水産一班篇 4)
図書 <BB01005929>
狂牛病を追う : 「酪農王国」北海道から / 滝川康治著
東京 : 七つ森書館 , 2002.7
図書 <BB10063394>
漂泊と定着 : 定住社会への道 / 網野善彦 [ほか] 著
東京 : 小学館 , 1984.3. - (日本民俗文化大系 / 網野善彦 [ほか] 編 ; 第6巻)
図書 <BB00596255>
江戸の牛 / 東京都編
東京 : 東京都 , 1987.3. - (都史紀要 ; 32)
図書 <BB00692216>
食品リスク : BSEとモダニティ / 神里達博著
東京 : 弘文堂 , 2005.10. - (シリーズ生きる思想 ; 9)
図書 <BB10137186>
牛と農村の近代史 : 家畜預託慣行の研究 / 板垣貴志著
京都 : 思文閣出版 , 2013.12
図書 <BB12660805>
渡来文化と生産 / 森浩一著 ; 森浩一著作集編集委員会編
東京 : 新泉社 , 2016.4. - (森浩一著作集 ; 3)
図書 <BB12946135>
狂牛病とプリオン : BSE感染の恐怖 / フィリップ・ヤム著 ; 長野敬, 後藤貞夫訳
東京 : 青土社 , 2006.3
図書 <BB10191922>
牛車 (ぎっしゃ) / 櫻井芳昭著
東京 : 法政大学出版局 , 2012.8. - (ものと人間の文化史 ; 160)
図書 <BB12441601>