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検索キーワード:(書誌分類: 673.98)
該当件数:32件
美人座物語 : 近代日本のカフェ文化と東アジア世界 / 山路勝彦著
西宮 : 関西学院大学出版会 , 2023.10
図書 <BB13226213>
夜の銀座史 : 明治・大正・昭和を生きた女給たち / 小関孝子著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2023.3
図書 <BB13209927>
酒場の京都学 / 加藤政洋著
京都 : ミネルヴァ書房 , 2020.1
図書 <BB13119074>
幻の「カフェー」時代 : 夜の京都のモダニズム / 斎藤光著
京都 : 淡交社 , 2020.9
図書 <BB13155993>
バーテンダーの流儀 / 城アラキ著
東京 : 集英社 , 2020.4. - (集英社新書 ; 1017H)
図書 <BB13120306>
日本水商売協会 : コロナ禍の「夜の街」を支えて / 甲賀香織著
東京 : 筑摩書房 , 2022.3. - (ちくま新書 ; 1640)
図書 <BB13180775>
お望みなのは、コーヒーですか? : スターバックスからアメリカを知る / ブライアン・サイモン [著] ; 宮田伊知郎訳
東京 : 岩波書店 , 2013.4
図書 <BB12594639>
カフェという場のつくり方 : 自分らしい起業のススメ / 山納洋著
京都 : 学芸出版社 , 2012.8
図書 <BB12999177>
つながるカフェ : コミュニティの「場」をつくる方法 / 山納洋著
京都 : 学芸出版社 , 2016.6
図書 <BB12999188>
スターバックス成功物語 / ハワード・シュルツ, ドリー・ジョーンズ・ヤング著 ; 小幡照雄, 大川修二訳
[東京] : 日経BP社. - 東京 : 日経BP出版センター (発売) , 1998.4
図書 <BB00382633>
追憶のほんやら洞 / 甲斐扶佐義編著
名古屋 : 風媒社 , 2016.4
図書 <BB12958989>
ニッポン居酒屋放浪記 / 太田和彦著
立志篇,疾風篇,望郷篇. - 東京 : 新潮社 , 2000.12-2001.12. - (新潮文庫 ; お-52-1, お-52-2, お-52-3)
図書 <BB00499099>
超・居酒屋入門 / 太田和彦著
東京 : 新潮社 , 2003.5. - (新潮文庫 ; お-52-4)
図書 <BB00570067>
場末の酒場、ひとり飲み / 藤木TDC著
東京 : 筑摩書房 , 2010.10. - (ちくま新書 ; 868)
図書 <BB12159556>
コーヒーに憑かれた男たち / 嶋中労著
東京 : 中央公論新社 , 2008.3. - (中公文庫 ; [し-40-1])
図書 <BB10264273>
居酒屋道楽 / 太田和彦著
東京 : 新潮社 , 2006.6. - (新潮文庫 ; お-52-5)
図書 <BB10176434>
スターバックス輝きを取り戻すためにこだわり続けた5つの原則 / ジョゼフ・ミケーリ著 ; 小川敏子訳
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2014.9
図書 <BB12868670>
日本スターバックス物語 : はじめて明かされる個性派集団の挑戦 / 梅本龍夫著
東京 : 早川書房 , 2015.5
図書 <BB12909505>
なぜ気づいたらDOUTORを選んでしまうのか? / 上阪徹著
東京 : あさ出版 , 2015.9
図書 <BB12934474>
コーヒーの鬼がゆく : 吉祥寺「もか」遺聞 / 嶋中労著
東京 : 中央公論新社 , 2011.12. - (中公文庫 ; [し-40-2])
図書 <BB12292913>
自選ニッポン居酒屋放浪記 / 太田和彦著
東京 : 新潮社 , 2010.5. - (新潮文庫 ; お-52-6)
図書 <BB10353235>
新宿駅最後の小さなお店ベルク : 個人店が生き残るには? / 井野朋也著
東京 : ブルース・インターアクションズ , 2008.7. - (P-Vine BOOks)
図書 <BB10307547>
バーのある人生 / 枝川公一著
東京 : 中央公論新社 , 2006.2. - (中公新書 ; 1835)
図書 <BB10160143>
The Starbucks experience : スターバックス5つの成功法則と「グリーンエプロンブック」の精神 / ジョゼフ・ミケーリ著 ; 月沢李歌子訳
東京 : ブックマン社 , 2007.11
図書 <BB10250394>
酒場詩人の流儀 / 吉田類著
東京 : 中央公論新社 , 2014.10. - (中公新書 ; 2290)
図書 <BB12867191>
ゆっくり、いそげ : カフェからはじめる人を手段化しない経済 / 影山知明著
東京 : 大和書房 , 2015.3
図書 <BB13037426>
人が集まる「つなぎ場」のつくり方 : 都市型茶室「6次元」の発想とは / ナカムラクニオ著
東京 : 阪急コミュニケーションズ , 2013.11
図書 <BB13134147>
スターバックス再生物語 : つながりを育む経営 / ハワード・シュルツ, ジョアンヌ・ゴードン著 ; 月沢李歌子訳
東京 : 徳間書店 , 2011.4
図書 <BB12285683>
カフェと日本人 / 高井尚之著
東京 : 講談社 , 2014.10. - (講談社現代新書 ; 2287)
図書 <BB12867829>
すべては一杯のコーヒーから / 松田公太著
東京 : 新潮社 , 2005.3. - (新潮文庫 ; ま-28-1)
図書 <BB10109507>
日本カフェ興亡記 / 高井尚之著
東京 : 日本経済新聞出版社 , 2009.5
図書 <BB10313825>
なぜスターバックスは最高のスタッフを育てられるのか / 草地真著
東京 : ぱる出版 , 2012.3
図書 <BB12418505>