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検索キーワード:(書誌分類: 641.815)
該当件数:3件
La grande histoire du pain et des boulangers : des origines à nos jours / Jean-Michel Lecat
Paris : Eds. de Lodi , c2006
図書 <BB12183865>
In search of the perfect loaf : a home baker's odyssey / Samuel Fromartz
: [pbk.]. - New York : Penguin , 2015, c2014. - (Penguin books ; . Memoir/cooking)
図書 <BB12918354>
Slow rise : a bread-making adventure / Robert Penn
: [pbk.]. - [London] : Penguin , 2022, c2021. - (Penguin books ; . Penguin travel/history)
図書 <BB13191869>