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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 匂いの時代 A1 伏木, 亨(1953-) YR 2018 FD 2018.10 SP 269p K1 におい K1 嗅覚 K1 香料 K1 におい K1 食品化学 PB ドメス出版 PP 東京 SN 9784810708417 LA Japanese (日本語) CL NDC8:491.376 CL NDC9:491.376 CL NDC10:491.376 NO 参考文献あり NO 叢書名=食の文化フォーラム ; 36 NO 書誌ID=BB13092969; NCID=BB26954889; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13092969 DS 同志社大学OPAC OL 58