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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 トリュフの歴史 OT Truffle : a global history A1 Nowak, Zachary A1 富原, まさ江(1965-) YR 2017 FD 2017.10 SP 179p K1 トリュフ -- 歴史 PB 原書房 PP 東京 SN 9784562054107 LA Japanese (日本語) CL NDC8:657.82 CL NDC9:657.82 NO 参考文献: p166-167 NO 叢書名=「食」の図書館 NO 書誌ID=BB13026215; NCID=BB24771458; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13026215 DS 同志社大学OPAC OL 58