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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 キッチンの歴史 : 料理道具が変えた人類の食文化 OT Consider the fork : a history of invention in the kitchen A1 Wilson, Bee, 1974- A1 真田, 由美子 YR 2014 FD 2014.1 SP 366p K1 料理器具 -- 歴史 PB 河出書房新社 PP 東京 SN 9784309022604 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.9 CL NDC9:596.9 NO 参考文献: p344-360 NO 書誌ID=BB12650316; NCID=BB14566871; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB12650316 DS 同志社大学OPAC OL 58