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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 かつお節と日本人 A1 宮内, 泰介(1961-) A1 藤林, 泰(1948-) YR 2013 FD 2013.10 SP ii, 213, 7p, 図版 [2] p K1 かつお(鰹) K1 かつお節 K1 かつお漁業 PB 岩波書店 PP 東京 SN 9784004314509 LA Japanese (日本語) CL NDC8:664.63 CL NDC9:664.63 CL NDC9:667.2 CL NDLC:DM681 NO 参考文献: 巻末p1-7 NO 叢書名=岩波新書 ; 新赤版 1450 NO 書誌ID=BB12631685; NCID=BB13731542; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB12631685 DS 同志社大学OPAC OL 58