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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 中華料理の文化史 A1 張, 競(1953-) YR 1997 FD 1997.9 SP 238p K1 料理(中国) -- 歴史 K1 食生活 -- 中国 -- 歴史 K1 中華料理 PB 筑摩書房 PP 東京 SN 4480057242 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.822 NO 叢書名=ちくま新書 ; 124 NO 書誌ID=BB12589198; NCID=BA32391069; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB12589198 DS 同志社大学OPAC OL 58