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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 食品安全ハンドブック A1 食品安全ハンドブック編集委員会 A1 林, 裕造 A1 大野, 泰雄 A1 伊藤, 蓮太郎 A1 石井, 健二 YR 2010 FD 2010.1 SP xxxv, 852p PB 丸善 PP 東京 SN 9784621081822 LA Japanese (日本語) NO その他の編集幹事: 米谷民雄, 山本茂貴, 井上達 NO その他の編集委員: 加地祥文, 春日文子, 川村和彦, 河村葉子, 佐藤恭子, 高鳥浩介, 田部井豊, 中川則和, 成瀬宇平, 浜野弘昭, 森田邦雄 NO 文献あり NO 書誌ID=BB10344120; NCID=BB00777733; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10344120 DS 同志社大学OPAC OL 58