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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 フランス A1 北山, 晴一(1944-) YR 2008 FD 2008.12 SP 348p, 図版 [8] p K1 食生活 K1 料理(西洋) -- フランス K1 フランス料理 K1 食生活 -- フランス PB 農山漁村文化協会 PP 東京 SN 9784540040887 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC9:383.8 CL NDLC:G185 CL NDLC:GG351 NO 参考文献: p332-347 NO 叢書名=世界の食文化 / 石毛直道監修 ; 16 NO 書誌ID=BB10293283; NCID=BA88384589; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10293283 DS 同志社大学OPAC OL 58