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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 外食産業を創った人びと : 時代に先駆けた19人 A1 「外食産業を創った人びと」編集委員会 A1 日本フードサービス協会 YR 2005 FD 2005.5 SP 271p K1 飲食店 K1 経営者 PB 日本フードサービス協会 PB 商業界 (発売) PP [東京] PP 東京 SN 4785502738 LA Japanese (日本語) CL NDC8:673.9 CL NDC9:673.97 NO 外食産業小史・年表: p[255]-268 NO 主要参考文献: p271 NO 書誌ID=BB10115122; NCID=BA72248060; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB10115122 DS 同志社大学OPAC OL 58