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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 魚の科学 A1 阿部, 宏喜(1944-) A1 福家, 真也(1945-) YR 1994 FD 1994.10 SP x, 186p K1 魚類 K1 魚 K1 水産物 PB 朝倉書店 PP 東京 SN 4254430361 LA Japanese (日本語) CL NDC8:498.51 CL NDC8:664.6 CL NDLC:PC25 NO 監修: 鴻巣章二 NO 執筆者: 渡部終五 ほか NO 文献: 各節末 NO 索引: 巻末 NO 叢書名=シリーズ《食品の科学》 NO 異なりアクセスタイトル:魚の科学 NO 書誌ID=BB00920323; NCID=BN11446120; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00920323 DS 同志社大学OPAC OL 58