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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 包丁軌範 (りょうりのしきたり) A1 阿部, 孤柳 YR 1984 FD 1984はしがき VO 1 VO 2 VO 3 VO 4 SP 4冊 K1 日本料理 PB ジャパンアート社 PP 東京 LA Japanese (日本語) CL NDC8:596.21 NO 監修:山下茂,西村元三朗,桑原清二 NO 帙入 NO 書誌ID=BB00913775; NCID=BN10450927; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00913775 DS 同志社大学OPAC OL 58