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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 美食の社会史 OT 美食と革命 A1 北山, 晴一(1944-) YR 1991 FD 1991.2 SP 296, xxivp K1 食生活 -- 歴史 K1 パリ -- 歴史 PB 朝日新聞社 PP 東京 SN 4022595191 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 NO 「美食と革命」(三省堂 1985年刊)の改題改訂新版 NO 参考文献: 巻末pxvii-xxiv NO 叢書名=朝日選書 ; 419 NO 書誌ID=BB00805406; NCID=BN05947551; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00805406 DS 同志社大学OPAC OL 58