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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 近代日本酒造業史 A1 藤原, 隆男(1938-) YR 1999 FD 1999.3 SP vi, 453, ixp K1 清酒製造業 -- 歴史 PB ミネルヴァ書房 PP 京都 SN 462303013X LA Japanese (日本語) CL NDC8:588.52 CL NDC9:588.52 NO 序論と第2章2・3・4節は学位論文「近代日本酒造業成立課程の研究」(昭和51.3,東北大学)をもとにしたもの NO 叢書名=MINERVA日本史ライブラリー ; 8 NO 書誌ID=BB00429097; NCID=BA40891985; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00429097 DS 同志社大学OPAC OL 58