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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 老人福祉施設の栄養管理と献立 A1 藤沢, 良知(1926-) A1 三橋, みち A1 杉橋, 啓子 A1 丸山, 千鶴 YR 1997 FD 1997.7 VO 1(栄養管理編) SP 10, 183p K1 老人ホーム K1 集団給食 ED 改訂増補版 PB 第一出版 PP 東京 SN 4804108297 LA Japanese (日本語) CL NDC8:369.26 CL NDLC:EG51 NO その他の編著者: 三橋みち, 杉橋啓子, 丸山千鶴 NO 参考文献: p131-133 NO 書誌ID=BB00393612; NCID=BA37117359; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00393612 DS 同志社大学OPAC OL 58