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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 米・麦・雑穀・豆 A1 芳賀, 登(1926-) A1 石川, 寛子(1930-) YR 1998 FD 1998.4 SP x, 298p, 図版[8]p K1 食生活 -- 歴史 K1 食生活 K1 米 K1 麦 K1 穀物 K1 豆 PB 雄山閣出版 PP 東京 SN 4639015224 LA Japanese (日本語) CL NDC8:383.8 CL NDC8:383.81 CL NDLC:GD51 NO 文献目録 / 太田泰弘編: p294-297 NO 参考文献: pvi-vii NO 叢書名=全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第3巻 NO 書誌ID=BB00375992; NCID=BA35183818; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB00375992 DS 同志社大学OPAC OL 58