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RT Book, Whole SR Print DC OPAC T1 京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ「美味しい街」 A1 佐藤, 洋一郎(1952-) YR 2022 FD 2022.10 SP iii, 246p, 図版 [12] p K1 食生活 -- 京都市 K1 食生活 -- 京都府 PB 中央公論新社 PP 東京 SN 9784121027214 LA Japanese (日本語) CL NDC9:383.8162 CL NDC10:383.8162 CL NDC9:080 CL NDLC:GD51 NO 参考文献: p245-246 NO 叢書名=中公新書 ; 2721 NO 異なりアクセスタイトル:京都の食文化 : 歴史と風土がはぐくんだ美味しい街 NO 書誌ID=BB13197350; NCID=BC17272626; LK https://doors.doshisha.ac.jp/opac/opac_details/?lang=0&amode=11&bibid=BB13197350 DS 同志社大学OPAC OL 58